Vind je antwoord in onze bakhulp

Dagelijks helpen wij thuisbakkers met onze tips, veelgestelde vragen en how-to video's.

Baktip: Controleren of cake gaar is

Duur: 0:08

Controleren of cake gaar is

Deel deze bak tip

Welke cakeproducten heeft Koopmans?

  • Oud-Hollandse Appel-kaneelcake
  • Oud-Hollandse Stroopwafel cake
  • Oud-Hollandse Cake & Koek
  • Oud-Hollandse Kruimelcake
  • Oud-Hollandse Tulband
  • Cakemeel
  • Boerencakemeel
  • Fijne Cake
  • Boerencake
  • Chocolade cake

Deel deze vraag

Kan ik een cake in een magnetron bakken?

Het kan, maar de cake kleurt nauwelijks en ziet er niet zo mooi uit. Als je de cake nog decoreert, kan het natuurlijk prima. Een gewone cake kun je beter in een combimagnetron bakken. Ieder apparaat is anders, dus we kunnen alleen een richtlijn geven. Gebruik je een ander wattage gebruikt, pas ook de tijd aan. Combimagnetron: 225 watt, 200 graden, 20 minuten

Deel deze vraag

In mijn cake komt een scheur tijdens het bakken. Hoe komt dat?

Dat komt door het ongelijkmatig rijzen van de cake. Een scheur in een cake hoort eigenlijk een beetje bij een zelfgebakken cake. Een erg grote scheur kan veroorzaakt zijn door een te hoge temperatuur. Bak de cake voortaan op een temperatuur die 25°C lager ligt.

Deel deze vraag

Wat is het verschil tussen Koopmans Cakemeel en Fijne Cake?

In een pak Koopmans Fijne Cake zitten alle droge ingrediënten voor één cake. Je hoeft alleen nog maar boter en eieren toe te voegen. De bereidingswijze is heel simpel. Koopmans Cakemeel is meer een basisproduct. Je moet zelf meer ingrediënten toevoegen en de bereidingswijze is ingewikkelder en kost meer tijd. Daartegenover staat dat je uit één pak Cakemeel twee cakes kunt bakken.

Deel deze vraag

Antwoord niet gevonden?

Jet, Linda, Mandy, Cindy, Ineke, Gabriële en Joke zitten elke werkdag voor je klaar. Je kunt ze tijdens kantooruren (van 9:00 tot 17:00 uur) telefonisch bereiken op nummer 0800-0223306 (gratis). Zij doen hun best om zo snel en volledig mogelijk antwoord te geven op jouw vragen.