3106 recepten in de bakclub!

Perencake met noten

Bron: eigen idee | 1595 x bekeken
Heb je dit recept geprobeerd?
Geef dan hiernaast je waardering. (0)
Moeilijkheidsgraad
  • 6 personen
  • Bereidingstijd: 40 minuten
Oventemperatuur
  • Elektrische oven 160 C
  • Hetelucht oven 145°C
  • Gasoven stand 3
Recept printen

Ingrediënten en keukengerei
  • 150 gr boter
  • 150 gr suiker
  • 1 zakje vannillesuiker
  • 1 eetlp citroensap
  • 2 eieren
  • 250 gr zelfrijzend bakmeel
  • 100 ml melk
  • 4 peren geschild, en gehalveerd
  • 50 gr pecannoten
  • 1 eetlp vloeibare honing
  • bakblik of taartvorm


Boodschappenlijst printen

Bereidingswijze Voorbereiden:
Verwarm de oven voor op 160C. Klop de boter met de suiker, vanillesuiker en citroenrasp met de mixer op hoge stand romig en zacht. Klop een voor een de eieren erdoor tot een schuimige witte massa. Voeg het zelfrijzend bakmeel, kaneel en melk er in gedeelten aan toe en klop nog 3 minuten tot een luchtig beslag. Schep het beslag in een ingevet bakblik of taartvorm en zet de stukken peer erin. Bak de cake in circa 40 minuten bruin en gaar. Verwarm de pecannoten met de
honing en verdeel ze over de cake. Laat afkoelen tot lauw en snijd in
stukken of punten.


Deel de bakclub!
Facebook share Twitter share E-mail share
accepteer cookies Wij gebruiken cookies om deze site optimaal te laten werken. Graag vragen wij jouw akkoord om gebruik te blijven maken van cookies. Meer informatie