3035 recepten in de bakclub!

oliebollen zonder gist

Bron: Kroatie | 2878 x bekeken | Oliebollen
Heb je dit recept geprobeerd?
Geef dan hiernaast je waardering. (7)
Moeilijkheidsgraad
  • 12 personen
  • Bereidingstijd: 20 minuten
Recept printen

Ingrediënten en keukengerei
  • 400 gr joghurt
  • 600 gr tarwebloem
  • 1 zk bakpoeder
  • 100 gr suiker
  • 4 zk vanillesuiker
  • 1 theelepel zout
  • 5 stuks eieren
  • 1 elp citroenrasp
  • 200 gr gewelde krenten
  • 50 gr bigarraus in 8 stukjes gesneden
  • 50 gr sukade
  • 1 elp rum


Boodschappenlijst printen

Bereidingswijze eiwitten in een vetvrije beslagkom stijf kloppen samen met het zout
Glad beslag kloppen van de suiker, vanillesuiker, eidooiers en yoghurt.
bloem met bakpoeder mengen
bloem boven de joghurt zeven
Daarna de vulling erdoor mengen
Tot slot de stijfgeklopte eiwitten erdoor spatelen.
olie op 190 graden verhitten
met twee eetlepels niet te grote bollen maken en in de hete olie laten glijden
de bollen keren zodat de andere zijde ook lekker buin word
Uit laten lekken op keukenpapier
na afkoelen, bestrooien met poedersuiker


Deel de bakclub!
Facebook share Twitter share E-mail share
accepteer cookies Wij gebruiken cookies om deze site optimaal te laten werken. Graag vragen wij jouw akkoord om gebruik te blijven maken van cookies. Meer informatie