2936 recepten in de bakclub!

Bereidingswijze Verwarm de melk en los de suiker daar in op. Zeef de bloem en roer daar de kaneel , zout en het bakpoeder doorheen. Snijd de boter in kleine blokjes en meng deze door het bloem. Voeg hierbij het melk en suiker mengsel, kneed het door elkaar tot een deeg. Bestuif je werkblad met bloem en verwarm de oven voor op 140°C. Rol het deeg op je met bloem bestoven werkblad uit met een deegroller tot een dunne lap. Steek hier zoveel mogelijk koekjes uit, als je nog restjes deeg over hebt kun je die weer in elkaar kneden tot een bal en weer uit rollen. Dan kun je er de rest van de koekjes van steken. Klop het ei los. Besmeer de koekjes met wat ei en strooi hier wat suiker en kaneel overheen. Bak ze in het midden van de oven in 15-20 minuten lichtbruin. Laat ze eventjes afkoelen voor je ze van de bakplaat afneemt om verder af te koelen.

Deel de bakclub!