3091 recepten in de bakclub!

Kanellies

Bron: eigen recept | 751 x bekeken | Koek en koekjes
Heb je dit recept geprobeerd?
Geef dan hiernaast je waardering. (0)
Moeilijkheidsgraad
  • 0 personen
  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Baktijd 20 minuten
Oventemperatuur
  • Elektrische oven 140 C
  • Hetelucht oven 125°C
  • Gasoven stand 2
Recept printen

Ingrediënten en keukengerei
  • 150 gram bloem
  • 50 gram boter
  • 100 gram basterdsuiker
  • 2,5 gram zout
  • 3 eetlepels melk
  • kaneel naar smaak (ong 1-3 theelepels)
  • 1 mespunt bakpoeder
  • ei


Boodschappenlijst printen

Bereidingswijze Verwarm de melk en los de suiker daar in op. Zeef de bloem en roer daar de kaneel , zout en het bakpoeder doorheen. Snijd de boter in kleine blokjes en meng deze door het bloem. Voeg hierbij het melk en suiker mengsel, kneed het door elkaar tot een deeg. Bestuif je werkblad met bloem en verwarm de oven voor op 140C. Rol het deeg op je met bloem bestoven werkblad uit met een deegroller tot een dunne lap. Steek hier zoveel mogelijk koekjes uit, als je nog restjes deeg over hebt kun je die weer in elkaar kneden tot een bal en weer uit rollen. Dan kun je er de rest van de koekjes van steken. Klop het ei los. Besmeer de koekjes met wat ei en strooi hier wat suiker en kaneel overheen. Bak ze in het midden van de oven in 15-20 minuten lichtbruin. Laat ze eventjes afkoelen voor je ze van de bakplaat afneemt om verder af te koelen.


Deel de bakclub!
Facebook share Twitter share E-mail share
accepteer cookies Wij gebruiken cookies om deze site optimaal te laten werken. Graag vragen wij jouw akkoord om gebruik te blijven maken van cookies. Meer informatie