3039 recepten in de bakclub!

Eenvoudige zandkoekjes

Bron: Familie recept van | 2233 x bekeken | Koek en koekjes
Heb je dit recept geprobeerd?
Geef dan hiernaast je waardering. (3)
Moeilijkheidsgraad
  • 1 persoon
  • Bereidingstijd: 45-55 minuten
  • Baktijd: 15-20 minuten
Oventemperatuur
  • Gasoven stand 3
  • Elektrische oven 175°C
  • Hetelucht oven 160°C
Recept printen

Ingrediënten en keukengerei
  • 200 gr boter
  • 100 gr basterdsuiker
  • 300 gr bloem
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • vanille of geraspte citroenschil
  • snufje zout


Boodschappenlijst printen

Bereidingswijze Zeef de bloem met bakpoeder en zout tesamen in een grote kom, snij de boter in blokjes en doe deze door de bloem. Voeg de basterdsuiker, en het smaakje (vanille, citroenschil of iets dergelijks) toe. Kneed nu met een koele vaste hand van al deze ingrediŽnten vlug een samenhangende bal. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven aanrecht of tafel tot een lap van ongeveer ŤŤn-derde cm dik.(vormpje wel even invetten met boter) Steek er met het zandgebak vormpje het deeg uit. en duw deze nog een beetje aan in het vormpje. Zet ze daarna in het midden van de oven en bak ze in ongeveer 15 minuten gaar. Ze zijn klaar als ze lichtbruin zijn.

Tip: Als je ze vult met stukjes verse aardbeien en een toefje slagroom heb je een heerlijke traktatie voor bij de koffie/thee of als traktatie op een verjaardag. Het is weer eens iets anders dan taart maar net zo lekker.


Deel de bakclub!
Facebook share Twitter share E-mail share
accepteer cookies Wij gebruiken cookies om deze site optimaal te laten werken. Graag vragen wij jouw akkoord om gebruik te blijven maken van cookies. Meer informatie