De dagelijkse voedingsrichtlijn

Sinds kort staat er op de Koopmans verpakkingen een geel informatieblok met de dagelijkse voedingsrichtlijn. Hierdoor kun je in één oogopslag zien hoeveel calorieën, vetten, natrium, eiwitten en koolhydraten een product bevat en ook hoeveel procent dat is van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid. Zo weet je precies wat je eet.

Voor een gezond voedingspatroon is het belangrijk dat je de juiste hoeveelheid voedingsstoffen binnen krijgt. Vaak letten mensen alleen op de calorieën, maar het is ook belangrijk om op vezels, vetten, natrium, eiwitten en koolhydraten te letten. Als je hier op wilt letten is de dagelijkse voedingsrichtlijn een handig hulpmiddel. Je ziet op de verpakking precies hoeveel het product per portie bevat. Je kunt producten met elkaar vergelijken en een goede keuze maken, dat is wel zo eerlijk. Je kunt zo een goede keuze maken of je het minder vaak of juist vaker wilt gebruiken.

Hoe bekijk je de dagelijkse voedingsrichtlijn
Op de verpakking staat per portie berekend hoeveel een product bevat. De hoeveelheden altijd per portie, dus bijvoorbeeld een plakje cake of een punt appeltaart.  Neem bijvoorbeeld de appel-kaneelcake. Een plakje cake van 30 g bevat 105 kCal, dat is 5% van de dagelijkse voedingsrichtlijn. De hoeveelheid koolhydraten zijn 5% van de dagelijkse voedingsrichtlijn. Het bevat 3% van de hoeveelheid zout die je op een dag nodig hebt.