Sluiten
Kleine notenkarameltaartjes van Saakje

Kleine notenkarameltaartjes van Saakje

Bekijk de bakvideo
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

“Deze kleine notenkarameltaartjes zijn echt niet moelijk om te maken en heel lekker!”

Saakje: "Deze kleine notenkarameltaartjes zijn echt niet moelijk om te maken en heel lekker!"
Dit recept is toegevoegd door thuisbakker Saakje

Voorbereiden: 20 min

Baktijd: 25 min

Elektrisch 170° / Hetelucht 160°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

“Deze kleine notenkarameltaartjes zijn echt niet moelijk om te maken en heel lekker!”

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 Koopmans Klein Appeltaartje
  • 100 boter
  • 1 eidooier
  • Voor de karamelvulling:
  • 1 gecondenseerde melk
  • 115 gemengde noten (ongezouten)
  • Mixer met deeghaken
  • ovenbakplaat
  • kleine taartvormpjes
Kleine notenkarameltaartjes van Saakje
Bekijk de bakvideo

Bereiding

  1. Haal de bakplaat uit de oven en plaats de taartvormpjes op de bakplaat. 
  2. Verwarm de oven voor.
  3. Roer de boter zacht en voeg de taartmix en de eidooier toe. Kneed het geheel met een mixer met of met de hand tot een samenhangend deeg.
  4. Rol het deeg uit tot een rol van ongeveer 30 cm. Snijd het in 8 gelijke stukken. Maak van elk stukje deeg een rond plakje en leg dit op de bodem. Druk met je duimen het deeg naar buiten zodat je een opstaand randje krijgt. Maak zo ook de andere 7 taartjes.
  5. Verwarm de gecondenseerde melk in een steelpan. Laat dit rustig koken op een laag vuur, ongeveer 10 minuten, zodat de karamel dikker wordt en een beetje van kleur verandert.
  6. Verdeel de karamel over de 8 deegbodems en druk er dan de nootjes in.
  7. Bak de notenkarameltaartjes in 25-30 minuten goudbruin en krokant en laat ze buiten de oven afkoelen.

Kleine notenkarameltaartjes van Saakje

Kleine notenkarameltaartjes van Saakje
  • Voorbereiden: 20 min
  • Baktijd: 25 min
  • Elektrisch 170° / Hetelucht 160°

Ingredienten

  • 1 Koopmans Klein Appeltaartje
  • 100 boter
  • 1 eidooier
  • Voor de karamelvulling:
  • 1 gecondenseerde melk
  • 115 gemengde noten (ongezouten)

Bakgerei

  • Mixer met deeghaken
  • ovenbakplaat
  • kleine taartvormpjes

Bereiding

  1. Haal de bakplaat uit de oven en plaats de taartvormpjes op de bakplaat. 
  2. Verwarm de oven voor.
  3. Roer de boter zacht en voeg de taartmix en de eidooier toe. Kneed het geheel met een mixer met of met de hand tot een samenhangend deeg.
  4. Rol het deeg uit tot een rol van ongeveer 30 cm. Snijd het in 8 gelijke stukken. Maak van elk stukje deeg een rond plakje en leg dit op de bodem. Druk met je duimen het deeg naar buiten zodat je een opstaand randje krijgt. Maak zo ook de andere 7 taartjes.
  5. Verwarm de gecondenseerde melk in een steelpan. Laat dit rustig koken op een laag vuur, ongeveer 10 minuten, zodat de karamel dikker wordt en een beetje van kleur verandert.
  6. Verdeel de karamel over de 8 deegbodems en druk er dan de nootjes in.
  7. Bak de notenkarameltaartjes in 25-30 minuten goudbruin en krokant en laat ze buiten de oven afkoelen.

https://www.koopmans.com/recept/kleine-notenkarameltaartjes-van-saakje/