Deeg of beslag bereiden

1Als de kinderen kunnen lezen. Laat ze het recept voorlezen. Ondertussen kunnen ze kijken of alle ingrediënten aanwezig zijn. Laat ze alles tellen.
2De ingrediënten wegen is voor kleine kinderen te moeilijk. Vanaf een jaar of acht kunnen ze het zelf met een beetje hulp. Kijk even mee als ze met de weegschaal aan de slag gaan. Leg uit wanneer ze moeten stoppen met bijvullen. Bij kleine hoeveelheden kun je ze het lepel voor lepel toe laten voegen.
3Heb je voor een recept eieren nodig. Laat ze de eieren een voor een breken in een aparte kom. Zo voorkom je dat eierschalen in het deeg komen. Het is gemakkelijker om ze uit een klein bakje te pakken, dan uit een volle mengkom.
4Voor een aantal recepten moet je boter in blokjes snijden. Gebruik hiervoor een eenvoudig mes van het bestek. Deze messen zijn niet zo scherp.
5Jonge kinderen kunnen vaak niet zien of een deeg goed genoeg gekneed is. Kijk daarom regelmatig even mee over de schouder. Als ze een bepaalde tijd moeten mixen met een mixer, laat ze de kookwekker zetten, zodat ze precies weten tot wanneer ze moeten mixen.
6Controleer voordat je de bakvorm vult of de hoekjes goed zijn ingevet. Daar blijft het gebak meestal plakken.