Recepten

Koopmans recepten


Bakboeken

Deze leden hebben dit recept aan hun
bakboek toegevoegd.

Bakboek van Familie SnijderFamilie Snijder
4 Recepten Bakboek van Anouk's receptenAnouk's recepten
14 Recepten Bakboek van gerdiengerdien
649 Recepten Bakboek van kickmankickman
2 Recepten Bakboek van GenietolooGGenietolooG
40 Recepten
Bekijk alle bakboeken(7845)

Word lid!

Inschrijven Bakboek
Word lid van Mijn Bakclub, en verzamel en bewaar jouw recepten in jouw eigen bakboek.

Inschrijven

Appelflappen (kinderversie)


Print dit recept E-mail dit recept
Moeilijkheidsgraad:
Aantal maal bekeken: 6087

Benodigdheden

  • 1 pak Koopmans Roomboterbladerdeeg
  • 4 friszure appels
  • 1 tl kaneel
  • 1 tl suiker
  • 1 losgeklopt ei
Print boodschappenlijst
Bereidingstijd Baktijd: ongeveer 15 minuten
Oventemperatuur Elektrisch oven: 220°C
Heteluchtoven: 210°C
Gasoven: stand 5-6

Bereidingswijze

Hoe maak je zelf appelflappen
Algemene bereidingswijze van appelflappen
  1. 1Voorbereiden door ouders:Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in kleine blokjes. Schenk een beetje citroensap over de appelstukjes. Zo voorkom je dat de appelstukjes verkleuren. Bewaar de appelstukjes in een kom. Klaarzetten:Keukenschort of oud overhemd Borden of snijplankenKommetjeVorkBakkwastjeBakplaatOvenwanten
  2. 2Pak de kom met appelstukjes. Strooi drie eetlepels suiker en eetlepel kaneel over de stukjes.
  3. 3Roer met de lepel door de appelstukjes, zodat de suiker en de kaneel goed verdeeld zijn over de appelstukjes.
  4. 4Haal het pakje Roomboterbladerdeeg uit de diepvries.
  5. 5Haal de plakjes van elkaar af en verwijder het plasticfolie.
  6. 6Leg de plakjes naast elkaar op een bord of een plank.
  7. 7Laat de plakjes ongeveer tien minuten ontdooien (na tien minuten zijn ze zacht en kun je gemakkelijk vouwen).
  8. 8Als de plakjes liggen te ontdooien kun je vast verder gaan met je recept.
  9. 9Verwarm de oven voor. Vraag of iemand je hierbij wil helpen.
  10. 10Pak het kommetje en breek het ei boven het kommetje.
  11. 11Klop het ei los met een vork. Het ei is goed geklopt als je de eidooier niet meer ziet.
  12. 12Pak de plank met de plakjes bladerdeeg.
  13. 13Leg op elk plakje bladerdeeg een bergje appelstukjes, leg er zoveel op dat het plakje goed dicht gevouwen kan worden.
  14. 14Bestrijk de randjes van het plakje bladerdeeg met een dun laagje ei.
  15. 15Als je geen kwastje hebt, dan kun je ook de bolle kant van een theelepel gebruiken.
  16. 16Vouw de plakjes dicht en druk de randen goed aan.
  17. 17Bestrijk de bovenkant van de appelflappen met een dun laagje ei en strooi er suiker over.
  18. 18Leg de appelflappen op een bakplaat. En vraag of iemand je wil helpen om de appelflappen in de oven te doen.
  19. 19Bak de appelflappen ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven.
  20. 20Haal met de hulp van degene die je helpt met bakken de bakplaat uit de oven.
  21. 21Laat de appelflappen goed afkoelen voor je ze gaat opeten, want ze zijn heel heet als ze uit de oven komen. Wil je eerst zien hoe je appelflappen maakt? Bekijk de bakfilm Appelflappen bakken.  

Tips

Ga je bakken met kinderen? Lees de handige tips over bakken met kinderen.
Print dit recept E-mail dit recept
Producten
Recepten
Mijn Bakboek
Consumentenservice
Recept reacties
‘Goedemorgen, Het kan best dat deze ...’