Recepten

Berencake


Print dit recept E-mail dit recept
Moeilijkheidsgraad:
Aantal maal bekeken: 5759

Benodigdheden

  • 1 pak Koopmans Fijne Cake
  • 200 g roomboter of margarine
  • 4 eieren nr. 3
  • 125 g geraspte chocolade
  • 3 el cacaopoeder
  • 4 el water
  • enkele biscuitjes, gemalen kokos, hagelslag, vruchtenhagel, jam
Print boodschappenlijst
Keukengerei Springvorm 24 cm
Mixer met garden
Aluminiumfolie
Bereidingstijd Baktijd in aluminiumfolie: 30-45 minuten
Baktijd: 30-45 minuten
Oventemperatuur Elektrische oven: 200°C
Heteluchtoven: 185 °C
Gasoven: stand 4

Bereidingswijze

  1. 1Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. 2Maak het beslag volgens de algemene bereidingswijze.
  3. 3Strooi over het bereide beslag de geraspte chocolade en de cacaopoeder.
  4. 4Voeg het water toe en roer het geheel voorzichtig door. Doe het beslag in de springvorm.
  5. 5Dek de springvorm af met aluminiumfolie.
  6. 6Bak de cake de eerste 45 minuten met de aluminiumfolie.
  7. 7Bak de cake daarna in 30-45 minuten gaar en bruin.
  8. 8Stort de cake op een rooster en laat de cake afkoelen.
  9. 9Leg de afgekoelde chocoladecake op een bord met de onderzijde boven. Maak met de biscuitjes, hagel, kokos en jam een berensnoet op de cake.
Recept reacties
‘Goedemorgen, Het kan best dat deze ...’