Appelbollen
Benodigdheden
- 1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 10 kleine stevige appels (bij voorkeur Goudreinetten)
- 20 g suiker
- 1 el kaneel
- 1 ei
Bereidingstijd Baktijd: 25 minuten
Oventemperatuur Elektrische oven: 210°C
Heteluchtoven: 190°C
Bereidingswijze
- 1Verwarm de oven voor.
- 2Leg een geschilde en doorboorde appel midden op een plakje bladerdeeg. Vul de appel met een mengsel van suiker en kaneel.
- 3Bevochtig de randen van het plakje bladerdeeg met water. Vouw de 4 deegpunten in het midden samen, zodat de appel geheel is omsloten.
- 4Leg de appelbol met de sluiting naar beneden in een aluminium bakje.
- 5Bestrijk het deeg met losgeklopt ei en prik een gaatje in de bovenzijde van de appelbol.
- 6Bak de appelbollen in de voorverwarmde oven.







