Recepten

Appelflappen


Print dit recept E-mail dit recept
Moeilijkheidsgraad:
Waardering:
Aantal maal bekeken: 262563

Benodigdheden

  • 1 pak Koopmans Roomboterbladerdeeg of Bladerdeeg
  • 4 friszure appels (Goudrenet, Elstar of Jonagold)
  • snufje kaneel
  • snufje suiker
  • 1 ei (losgeklopt) of water
  • eventueel 50 g rozijnen
Print boodschappenlijst
Bereidingstijd Baktijd 15 minuten
Oventemperatuur Elektrische oven: 225C
Heteluchtoven: 210C
Gasoven: stand 5-6
Heb je dit recept geprobeerd? Geef dan hiernaast jouw waardering.

Bereidingswijze

  1. 1Haal de bladerdeegplakjes van elkaar en laat ze ongeveer 10 minuten ontdooien.
  2. 2Verwarm de oven voor.
  3. 3Schil ondertussen de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in kleine blokjes. 
  4. 4Bestrooi de appelblokjes naar smaak met kaneel en suiker.
  5. 5Meng hier eventueel rozijnen door.
  6. 6Leg op elk plakje bladerdeeg een klein bergje met het appelmengsel.
  7. 7Vouw de appelflappen dicht en druk de randen goed aan.
  8. 8Bestrijk de bovenzijde van de appelflappen met het losgeklopte ei of met water en strooi er suiker over.
  9. 9Bak de appelflappen in ongeveer 15 minuten goudbruin.

Tips

  • De appelflappen zijn het lekkerste als ze net gebakken zijn. Je kunt de appelflappen ook even oppiepen in de oven: 5 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.
accepteer cookies Wij gebruiken cookies om deze site optimaal te laten werken. Graag vragen wij jouw akkoord om gebruik te blijven maken van cookies. Meer informatie