Recepten

Appelflappen


Print dit recept E-mail dit recept
Moeilijkheidsgraad:
Aantal maal bekeken: 29301

Benodigdheden

  • 1 pak Koopmans Roomboterbladerdeeg
  • 4 friszure appels (Goudrenet, Elstar of Jonagold)
  • snufje kaneel
  • snufje suiker
  • 1 ei (losgeklopt)
Print boodschappenlijst
Bereidingstijd Baktijd 15 minuten
Oventemperatuur Elektrische oven: 225°C
Heteluchtoven: 210°C
Gasoven: stand 5-6

Bereidingswijze

  1. 1Haal de Roomboterbladerdeegplakjes van elkaar en laat ze ongeveer 10 minuten ontdooien.
  2. 2Verwarm de oven voor.
  3. 3Schil ondertussen de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in kleine blokjes. 
  4. 4Bestrooi de appelblokjes naar smaak met kaneel en suiker.
  5. 5Leg op elk plakje bladerdeeg een klein bergje met appelstukjes.
  6. 6Vouw de appelflappen dicht en druk de randen goed aan.
  7. 7Bestrijk de bovenzijde van de appelflappen met het losgeklopte ei en strooi er suiker over.
  8. 8Bak de appelflappen in ongeveer 15 minuten goudbruin.

Tips

  • De appelflappen zijn het lekkerste als ze net gebakken zijn. Je kunt de appelflappen ook even oppiepen in de oven: 5 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.
Recept reacties
‘Goedemorgen, Het kan best dat deze ...’