Recepten

Cheddarbrood


Print dit recept E-mail dit recept
Moeilijkheidsgraad:
Aantal maal bekeken: 2673

Benodigdheden

  • 1 pak Koopmans Bruinbrood
  • 3 dl (300 ml) handwarm water
  • 25 g boter
  • 250 g geraspte cheddarkaas
  • 75 g pecannoten
Print boodschappenlijst
Keukengerei Broodvorm
Bereidingstijd Baktijd 40 minuten
Oventemperatuur Elektrische oven: 200°C
Heteluchtoven: 180°C

Bereidingswijze

  1. 1Kneed van Bruinbrood, water, boter en geraspte cheddar een elastisch deeg.
  2. 2Laat het deeg, afgedekt met plasticfolie of een vochtige doek, 10 minuten rijzen op een warme plaats.
  3. 3Hak de pecannoten grof. Kneed ze gelijkmatig door het deeg en vorm van de deegbal een brood.
  4. 4Leg dit brood in de ingevette broodvorm en laat het vervolgens, afgedekt, nog 30 minuten narijzen. Verwarm de oven voor.
  5. 5Bak het brood iets onder het midden in de oven.

Tips

  • Meng 100 g fijngehakte uitgebakken bacon door het deeg.
  • Kneed 1 el fijngehakte muntblaadjes door het brood.
Recept reacties
‘klein dochter vond het zo leuk dat we het ...’