Cheddarbrood
Benodigdheden
- 1 pak Koopmans Bruinbrood
- 3 dl (300 ml) handwarm water
- 25 g boter
- 250 g geraspte cheddarkaas
- 75 g pecannoten
Keukengerei Broodvorm
Bereidingstijd Baktijd 40 minuten
Oventemperatuur Elektrische oven: 200°C
Heteluchtoven: 180°C
Bereidingswijze
- 1Kneed van Bruinbrood, water, boter en geraspte cheddar een elastisch deeg.
- 2Laat het deeg, afgedekt met plasticfolie of een vochtige doek, 10 minuten rijzen op een warme plaats.
- 3Hak de pecannoten grof. Kneed ze gelijkmatig door het deeg en vorm van de deegbal een brood.
- 4Leg dit brood in de ingevette broodvorm en laat het vervolgens, afgedekt, nog 30 minuten narijzen. Verwarm de oven voor.
- 5Bak het brood iets onder het midden in de oven.








