Krentenbroodjes in een bloempotje

Print dit recept E-mail dit recept

Moeilijkheidsgraad:

Aantal maal bekeken: 6250

Benodigdheden

Recept voor Krentenbroodjes in een bloempotje

Vergelijkbare recepten

1 pak Koopmans Witbrood
275 ml melk (handwarm)
30 g gesmolten boter of margarine
1 zakje vanillesuiker
175 g rozijnen
1 zakje gebaksglazuur (Dr. Oetker)
1 pak melkchocoladehagelslag

Keukengerei 6 kleine terracotta bloempotjes (Ã¸7 cm)
Boter om in te vetten
Bakpapier
Tekenkarton
Bereidingstijd Baktijd: 25-30 minuten
Oventemperatuur Elektrische oven: 200°C
Heteluchtoven: 180°C
Gasoven: stand 4

Bereidingswijze

Algemene bereidingswijze van brood

1Leg de bloempotjes in een bak met koud water.
2Maak brooddeeg met de melk, gesmolten boter en vanillesuiker volgens de aanwijzingen op de verpakking.
3Voeg op het laatst de rozijnen toe.
4Laat het deeg 15 minuten rijzen.
5Vet de bloempotjes in met een dikke laag boter en bekleed de bodempjes met een passend stukje bakpapier, vet ook dit papiertje dik in.
6Kneed het deeg een keer door.
7Maak van het deeg 6 evengrote bolletjes.
8Leg in elk bloempotje een bolletje deeg.
9Zet de potjes bij elkaar op een warm plekje, dek ze af met een gestreken theedoek en laat ze 60 minuten rijzen.
10Verwarm de oven voor.
11Zet de potjes op de bakplaat, let op dat ze elkaar niet raken.
12Bak de bloempotjes onderin de oven goudbruin en gaar.
13Neem de potjes uit de oven en zet ze op een rooster om af te koelen.
14Bereid het glazuur volgens de aanwijzingen op de verpakking.
15Schenk op elk broodje een beetje glazuur en laat het uitvloeien. Bestrooi de broodjes met hagelslag.

veelgestelde vragen over brood

Tips

Knip uit het karton bloemen (de lievelingsbloem van jouw moeder bijvoorbeeld). Maak ze op een lange steel en plak de bloem erop. Steek met een broodmes een gleuf in de broodjes en steek de papieren bloemen daar in.
Maak de potjes nog mooier met een strik van een mooi lint!