Bakboeken
Deze leden hebben dit recept aan hun
bakboek toegevoegd.
daniellevanwerven
4 Recepten
Jenny
2 Recepten
dominique
17 Receptenbrakelhof
30 Recepten
Hannie
238 Recepten
(7845)
bakboek toegevoegd.
daniellevanwerven4 Recepten
Jenny2 Recepten
dominique17 Recepten
brakelhof30 Recepten
Hannie238 Recepten
(7845)
Word lid!
Word lid van Mijn Bakclub, en verzamel en bewaar jouw recepten in jouw eigen bakboek.
Chocolade-kokoscake
Moeilijkheidsgraad: 
Benodigdheden
- 1 pak Koopmans Chocoladecake
- 200 g boter of margarine
- 4 eieren (m)
- 100 g geraspte kokos
- 50 g suiker
Keukengerei Springvorm Ø 24 cm
Bakpapier of karton
Aluminiumfolie
Bereidingstijd Baktijd 50-60 minuten
Oventemperatuur Elektrische oven: 160°C
Heteluchtoven: 150°C
Gasoven: stand 2-3
Bereidingswijze
- 1Vet de bodem van springvorm in met een dun laagje boter.
- 2Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
- 3Knip uit karton of (bak)papier een hart iets kleiner dan de doorsnede van de springvorm.
- 4Bereid het cakebeslag volgens de bereidingswijze op de verpakking, maar voeg extra 75 g geraspte kokos en de suiker toe.
- 5Schep het beslag in de springvorm, verdeel het gelijkmatig en strijk de bovenkant glad.
- 6Leg het uitgeknipte hart in het midden van de vorm op het beslag. Strooi de rest van de geraspte kokos over het niet met papier bedekte deel van het beslag.
- 7Verwijder voorzichtig het papieren hart.
- 8Bak de cake in ca. 45 minuten smeuïg.
- 9Leg na ca. 35 minuten een stukje aluminiumfolie over de cake, om te voorkomen dat de kokos te donker wordt.
- 10Verwijder de springvormrand en laat de cake na het bakken afkoelen op een taartrooster.
Chocolade cakeChocolade cakeKoopmans
Een hart van chocoladeEen hart van chocoladeKoopmans
Chocolade-kersentaartChocolade-kersentaartKoopmans
