Recepten

Koopmans recepten

Bakboeken

Deze leden hebben dit recept aan hun
bakboek toegevoegd.

ilsa
3 Recepten

flupke
7 Recepten

Jansen en co
10 Recepten

Lekkermaatje
7 Recepten

bakkertheotje
11 Recepten

(7845)

Word lid!

Word lid van Mijn Bakclub, en verzamel en bewaar jouw recepten in jouw eigen bakboek.

Honingzoete hartencakejes

Print dit recept E-mail dit recept

Moeilijkheidsgraad:

Aantal maal bekeken: 1004

Benodigdheden

Vergelijkbare recepten

1 pak Koopmans Fijne Cake
4 eieren (m)
150 g boter
50 ml melk (4 el)
150 g pure chocolade in blokjes
150 g poedersuiker
beetje water
boter om bakblik in te vetten

Keukengerei Vierkant bakblik of cakeblik
Hartvormige uitstekertjes of hartvormig sjabloon
Klein schaaltje
Pan met heet water
Bereidingstijd Baktijd: 60 minuten
Oventemperatuur Elektrische oven: 160 °C
Heteluchtoven: 140 °C
Gasoven: stand 2-3

Bereidingswijze

1Bereid de cake zoals is aangegeven op de verpakking. Je kunt de cake bakken in de cakevorm of een vierkante ovenschaal.
2Laat de cake goed afkoelen. Is de cake in de een cakevorm gebakken, snijd er plakken van en steek er daarna met een hartvormige uitstekertjes hartjes uit. Is de cake gebakken in een vierkante ovenschaal, dan kun je er meteen hartvormen uitsteken.
3Smelt de chocolade au-bain-marie. Zet hiervoor een pannetje met heet water op het vuur. Zet daarin een schaaltje met de stukjes chocolade. Verwarm het water en roer met een lepel of pollepel door de chocolade tot de chocolade is gesmolten.
4Bestrijk de hartvormige cakejes met een laagje chocoladeglazuur.
5Smelt de suiker met een beetje water in een pan en smeer het over de chocolade. Laat het glazuur afkoelen.

veelgestelde vragen over cake

Tips

Van de overgebleven stukjes cake kun je hapklare cakebrokjes maken. Doop ze even in de chocolade en je hebt een heerlijk cakehapje voor bij de thee of koffie.
Voor extra gemak kun je ook gebruik maken van kant-en-klare chocoglazuur (bijv. Dr. Oetker).