Bladerdeegknopen met kaas en kruiden
Benodigdheden
- 1 pak Koopmans Roomboterbladerdeeg
- 75 g geraspte belegen kaas
- 2 el gedroogde provençaalse kruiden
- snufje zout
- 1 ei
Bereidingstijd Baktijd 15 minuten
Oventemperatuur Elektrische oven: 210°C
Heteluchtoven: 200°C
Bereidingswijze
- 1Haal de bevroren deeglapjes met een mes van elkaar, laat ze ca. 5-10 minuten ontdooien en verwijder de folie.
- 2Vet de bakplaat in of bekleed deze met bakpapier. Verwarm de oven voor.
- 3Bestrooi de helft van de deeglapjes met de Provençaalse kruiden en een snufje zout.
- 4Leg de andere lapjes erop. Rol de twee plakjes op elkaar iets uit, zodat ze goed op elkaar plakken.
- 5Snijd de deeglappen in repen van 10 x 1 cm.
- 6Leg in elke reep een losse knoop en leg deze op de bakplaat.
- 7Bestrijk de knopen met losgeklopt ei en bestrooi ze met geraspte kaas.
- 8Bak ze in het midden van de oven goudbruin en gaar.







