Zuurkool worstenbroodje
Benodigdheden
- 1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 200 g zuurkool
- 100 g stukjes ananas
- 2 el mosterd
- 10 (1 blik) knakworstjes
- 1 ei
Bereidingstijd Baktijd: 15-20 minuten
Oventemperatuur Elektrische oven: 225°C
Heteluchtoven: 210°C
Gasoven: stand 4-5
Bereidingswijze
- 1Ontdooi het bladerdeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 2Hak de zuurkool fijn, laat goed uitlekken en vermeng met de mosterd en de uitgelekte ananasstukjes.
- 3Verdeel de zuurkool over de bladerdeegplakjes en leg op ieder plakje een knakworstje in het midden.
- 4Vouw de plakjes dicht als een saucijzenbroodje en snijd ze in vieren.
- 5Bestrijk de zuurkool-worstenbroodjes met losgeklopt ei.
- 6Bak ze in het midden van de oven in 15-20 minuten gaar en goudbruin.







