Recepten

Koopmans recepten

Bakboeken

Deze leden hebben dit recept aan hun
bakboek toegevoegd.

jesper
10 Recepten

Arianne
1 Recepten

rozawil
10 Recepten

mindo
3 Recepten

jennifer_jesan
1 Recepten

(7845)

Word lid!

Word lid van Mijn Bakclub, en verzamel en bewaar jouw recepten in jouw eigen bakboek.

Hartige taart Naturel

Print dit recept E-mail dit recept

Moeilijkheidsgraad:

Aantal maal bekeken: 17349

Benodigdheden

Vergelijkbare recepten

1 pak Koopmans Hartige taart Naturel

Voor de bodem:

50 g roomboter of margarine (op kamer- temperatuur)
0,5 dl (50 ml) water

Voor de vulling:

125 g hamblokjes
125 g blokjes gerookte spek
250 g gesneden champignons
1 kleine gesnipperde ui
150 g geraspte kaas
1,5 dl (150 ml) melk
3 eieren

Keukengerei Mixer met deeghaken en garden
Springvorm of ovenschaal van 22-25 cm
Bereidingstijd Bereidingstijd: 30-45 minuten
Baktijd: 35-40 minuten
Oventemperatuur Elektrische oven: 200 °C
Heteluchtoven: 180°C
Gasoven: stand 4-5

Bereidingswijze

Algemene bereidingswijze van quiche

1Plaats een rooster onder in de oven en verwarm de oven voor. De Bodem
2Doe de bodemmix, de boter en het water in een hoge beslagkom.
3Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
4Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 10 minuten staan bij kamertemperatuur.
5Bekleed een ingevette springvorm of ovenschaal met een dun laagje deeg. De Vulling
6Verhit wat boter of olie in een koekenpan.
7Bak de voorgesneden ui en de spekblokjes en bak vervolgens de hamblokjes en champignons mee.
8Voeg naar smaak peper en eventueel zout toe.
9Giet het vocht af en verdeel de vulling over de deegbodem.
10Strooi er circa 100 gram geraspte kaas over. De Saus
11Doe de melk, de eieren en de sausmix in een hoge beslagkom.
12Klop het geheel 1 minuut met de mixer met garden op de hoogste snelheid en giet het over de taartvulling.
13Verdeel de rest van de kaas (circa 50 g) over de hartige taart.Oven
14Bak de taart in 35-45 minuten gaar en goudbruin. Bekijk de bakfilm over quiche bakken en zie hoe je dit recept maakt.

Tips

Serveer de hartige taart warm met bijvoorbeeld een frisse salade.
Je kunt een afgebakken Hartige taart prima invriezen. Neem de afgekoelde taart uit de vorm en wikkel deze in folie. Voor gebruik de taart laten ontdooien en 15 minuten verwarmen in een voorverwarmde oven van 170 °C.

Voedingswaarde informatie Het bereide product* bestaat uit 4 porties en bevat
	per 100 gram	per portie = 285g	(% **)
Energie	955kJ (230kcal)	2720kJ (650kcal)	(33%)
Eiwit	12g	34g	(67%)
Koolhydraten waarvan suikers	14g 3g	39g 8,5g	(15%) (10%)
Vet waarvan verzadigd	14g 6,5g	40g 18g	(57%) (92%)
Vezels	0,7g	2g	(8%)
Natrium	0,48g	1,32g	(55%)