Deze leden hebben dit recept aan hun
bakboek toegevoegd.

simoontje
2 Recepten

het smulboek
10 Recepten

sem123
12 Recepten

kemi1944
30 Recepten

nancy1992
1 Recepten

(7845)

Word lid van Mijn Bakclub, en verzamel en bewaar jouw recepten in jouw eigen bakboek.

Koekjes

Moeilijkheidsgraad:

Aantal maal bekeken: 19630

Bereidingstijd Baktijd: 15-20 minuten
Oventemperatuur Elektrische oven: 170 °C
Heteluchtoven: 150 °C
Gasoven: stand 3

1Verwarm de oven voor.
2Vet de bakplaat in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
3Roer de boter zacht in een beslagkom en voeg de mix toe.
4Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg.
5Verdeel het deeg in drie gelijke stukken.
6Bestuif het aanrecht met bloem en maak van de deegstukken deegrollen van 20 cm. (doorsnede ca. 3 cm).
7Leg de deegrollen ca. 15 minuten in de koelkast om op te stijven.
8Snijd de deegrollen in gelijke plakjes (dikte ca. 1 cm).
9Leg de deegplakjes op de ingevette bakplaat met een tussenruimte van ca. 3 cm. B
10Bestrijk de koekjes met losgeklopt ei en decoreer de koekjes eventueel.
11Bak de koekjes in het midden van de oven in 15-20 minuten gaar en lichtbruin.

Bestrijk de koekjes met een losgeklopt ei en garneer de koekjes voor het bakken met bijvoorbeeld: kristalsuiker, amandelen, gember, gehakte hazelnoten, walnoten of decoratiehagel.

Voedingswaarde informatie Het bereide product* bestaat uit 60 porties en bevat
	per 100 gram	per portie = 11g	(% **)
Energie	1955kJ (465kcal)	215kJ (50kcal)	(3%)
Eiwit	5,1g	0,5g	(1%)
Koolhydraten waarvan suikers	49g 19g	5,5g 2,0g	(2%) (2%)
Vet waarvan verzadigd	28g 12g	3,0g 1,5g	(4%) (7%)
Vezels	0,8g	0,1g	(<1%)
Natrium	0,31g	0,03g	(1%)