Deze leden hebben dit recept aan hun
bakboek toegevoegd.

Jnneke
125 Recepten

Tammetje's Bakboek
43 Recepten

Clenda
66 Recepten

leomatse
40 Recepten

Wan67
10 Recepten

(7845)

Word lid van Mijn Bakclub, en verzamel en bewaar jouw recepten in jouw eigen bakboek.

Ham-kaasoliebollen

Moeilijkheidsgraad:

Aantal maal bekeken: 1768

1Roer de mix voor Oliebollen met het water tot een glad beslag.
2Voeg de stukjes rauwe ham en de geraspte kaas aan het beslag toe.
3Dek het geheel af met een vochtige doek of plastic zak en laat het ruim een half uur rijzen op een warme plaats.
4Roer het beslag tijdens het rijzen niet meer door.
5Verhit de frituurolie in een frituurpan of een diepe pan tot 190°C (de olie geeft een witte damp af).
6Vorm met 2 in olie gedoopte lepels of een ijsbolletjestang bergjes beslag en laat deze in de olie glijden.
7Bak de ham-kaasoliebollen in ca. 3 minuten goudbruin en gaar. Keer ze halverwege met een vork.
8Haal ze met een schuimspaan uit de olie en laat ze uitlekken in een met keukenpapier bekleed vergiet.
9Meng het uienpoeder met het selderijzout en bestrooi de oliebollen ermee.