Bakboeken
Deze leden hebben dit recept aan hun
bakboek toegevoegd.
widia
340 Recepten
teresa
24 ReceptenVolbeat
11 Recepten
lanser
366 Recepten
bellas
189 Recepten
(7845)
bakboek toegevoegd.
widia340 Recepten
teresa24 Recepten
Volbeat11 Recepten
lanser366 Recepten
bellas189 Recepten
(7845)
Word lid!
Word lid van Mijn Bakclub, en verzamel en bewaar jouw recepten in jouw eigen bakboek.
Kip-kerrie ragout
Moeilijkheidsgraad: 
Benodigdheden
- 15 g Koopmans Maizena
- 300 ml water
- 1 kippenbouillonblokje
- 250 g kipfilet
- ½ ui
- 2 el kerriepoeder
- 25 g roomboter of margarine
- 1 scheutje koffiemelk
Bereidingswijze
- 1Breng het water aan de kook en voeg het bouillonblokje toe.
- 2Snijd de kipfilet in kleine stukjes en laat dit 15 minuten zachtjes meekoken.
- 3Snipper de ui.
- 4Fruit de ui met 1 eetlepel kerrie in een koekenpan met de boter.
- 5Voeg het ui-kerrie mengsel toe aan de bouillon.
- 6Meng de Maizena en 1 el kerrie met wat koffiemelk tot een glad papje.
- 7Voeg het Maizena mengsel, al roerende, toe aan de hete bouillon.
- 8Breng het geheel al roerende aan de kook.
- 9Laat het nog circa 1 minuut zachtjes doorkoken.
