Recepten

Pannenkoeken Scharrelei


Print dit recept E-mail dit recept
Moeilijkheidsgraad:
Aantal maal bekeken: 1537

Benodigdheden

  • 1 pak Koopmans Pannenkoeken Scharrelei
  • 7 dl of 700 ml water
  • of olie boter
Print boodschappenlijst
Keukengerei Beslagkom
Mixer of garde
Bereidingstijd Bereidingstijd max: 30 minuten

Bereidingswijze

  1. 1Doe de mix in een beslagkom en voeg al roerende met een garde of mixer het water toe.
  2. 2Roer het geheel tot een glad beslag.
  3. 3Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan.
  4. 4Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem en bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.
  5. 5Serveer de pannenkoeken met stroop, suiker of jam.

Tips

  • Je kunt gebakken pannenkoeken warm houden tussen twee borden, die op een pan met kokend water staan.
  • Ook kun je de pannenkoeken op een bord in de oven (circa 50°C) plaatsen.
  • Je kunt de pannenkoeken ook in de magnetron opwarmen.

Enkele suggesties voor het meebakken van ingrediënten:

  • Door het beslag meng je: vanillesuiker, sinaasappelrasp, rozijnen, geraspte kaas, blokjes ham of paprikablokjes. In de pan legt u: stukjes ananas, schijfjes banaan, plakjes ontbijtspek, schijfjes rookworst of schijfjes champignons, hierop giet u het beslag.

Een paar ideeën voor beleg na het bakken:

  • Geraspte appel met suiker en kaneel, vruchtencompote, bolletjes ijs, kip met kerriesaus, rul gebakken gehakt met prei en paprika.
Voedingswaarde informatie
Het bereide product* bestaat uit 12 porties en bevat
  per
100 gram
per portie
= 100g
(% **)
Energie 605kJ
(145kcal)
605kJ
(145kcal)
(7%)
Eiwit 4,4g 4,4g (9%)
Koolhydraten
waarvan suikers
29g
3,3g
29g
3,3g
(11%)
(4%)
Vet
waarvan verzadigd
1,1g
0,2g
1,1g
0,2g
(2%)
(1%)
Vezels 0,8g 0,8g (3%)
Natrium 0,19g 0,19g (8%)
 * Bereid met halfvolle melk.
** Percentage van de dagelijkse voedings-richtlijn, gebaseerd op 2.000 kcal per dag.
Recept reacties
‘probeer eens op de slagroom een beetje ...’