Mini-pizza's met zeevruchten
Benodigdheden
- 1 pak Koopmans Pizzabodem Italiaans
- 2,5 dl (250 ml) water
- 2 el olijfolie
- ca. 200 g tomatensaus
- 300 g zeevruchtenmix (garnalen, mosselen, rivierkreeftjes, inktvisjes)
- 1- 2 bolletjes mozzarella (in kleine blokjes) Italiaanse kruiden
Keukengerei Stekertje van ca. 6 cm doorsnede
Deegroller
Bereidingstijd Baktijd: ca. 20 minuten
Oventemperatuur Elektrische oven: 240°C
Heteluchtoven: 220°C
Gasoven: stand 5 -6
Bereidingswijze
- 1Verwarm de oven voor.
- 2Volg voor het maken van de bodem de aanwijzingen op de verpakking.
- 3Rol het deeg uit tot een lap van 30x40 cm en steek er met een metalen uitsteker rondjes uit van ca. 6 cm doorsnede.
- 4Leg deze op een ingevette bakplaat.
- 5Verdeel wat saus over het midden van de pizzaatjes en beleg ze met zeevruchten.
- 6Verdeel er de mozzarella over.
- 7Bestrooi eventueel nog met wat Italiaanse kruiden.
- 8Bak de pizzaatjes in 20 minuten gaar.







