Recepten

Appelkruimeltaart


Print dit recept E-mail dit recept
Moeilijkheidsgraad:
Aantal maal bekeken: 12173

Benodigdheden

  • 1 pak Koopmans Appelkruimeltaart
  • 100 g koude roomboter of margarine
  • 1 ei
  • 850 g zachtzure appels (ca. 5 stuks)
  • 50 g rozijnen
  • 50 g suiker
  • 2-3 tl kaneel
Print boodschappenlijst
Keukengerei Springvorm 24 cm
Mixer met deeghaken
Bereidingstijd Bereidingstijd: ca. 35 minuten
Baktijd ca. 45 minuten
Oventemperatuur Elektrische oven: 180°C
Heteluchtoven: 160°C
Gasoven: stand 3-4

Bereidingswijze

  1. 1Wel de rozijnen en dep ze droog.
  2. 2Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 
  3. 3Vet de springvorm in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker). 
  4. 4Snijd de koude boter in dobbelsteentjes en doe deze in een kom. Voeg de mix toe en meng het geheel met een mixer met garden tot een kruimelig deeg. 
  5. 5Als laatste het ei toevoegen en nog even kort mengen. Zet het deeg in de koelkast. 
  6. 6Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in blokjes. Meng de appelblokjes met de suiker, kaneel en rozijnen. 
  7. 7Doe drievierde van het kruimeldeeg in de springvorm, druk het licht aan en vorm een opstaande rand van circa 2 cm. 
  8. 8Verdeel het appelmengsel over de vorm en strooi het resterende kruimeldeeg over de vulling. 
  9. 9Bak de appelkruimeltaart in circa 45 minuten gaar en goudbruin. 
  10. 10Laat de taart circa 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert.

Tips

  • Decoreer de afgekoelde taart licht met poedersuiker.
  • Voor een extra frisse smaak vervang je de suiker door 2 eetlepels Dr. Oetker Citroenrasp.
  • Laat de rozijnen in rum wellen en meng 4 theelepels rumaroma door de appelvulling.
  • Maak eens een Kersen- of abrikozenkruimeltaart: gebruik in plaats van de appelvulling kersen- of abrikozenvlaaivulling.
Voedingswaarde informatie
Het bereide product* bestaat uit 0 porties en bevat
  per
100 gram
per portie
= 0g
(% **)
Energie 990kJ
(235kcal)
990kJ
(235kcal)
(12%)
Eiwit 3,5g 3,5g (7%)
Koolhydraten
waarvan suikers
39g
24g
39g
24g
(14%)
(27%)
Vet
waarvan verzadigd
7,0g
3,0g
7,0g
3,0g
(10%)
(15%)
Vezels 2g 2g (8%)
Natrium 0,22g 0,22g (9%)
 * Bereid met margarine.
** Percentage van de dagelijkse voedings-richtlijn, gebaseerd op 2.000 kcal per dag.

Receptsuggesties

Bakclubleden die dit Koopmans recept lekker vinden
bakken ook graag:
Wil je nog meer lekkere Koopmans recepten of recepten van bakclubleden zien? Bezoek Koopmans Bakclub (1968 recepten)
Recept reacties
‘Goedemorgen, Het kan best dat deze ...’