Vind het antwoord in onze bakhulp

Dagelijks helpen wij thuisbakkers met onze tips, veelgestelde vragen en how-to video's.

Baktip: Tip van thuisbakker Muriel: bakken met bakbananen is lekkerder dan met gewone bananen. Een bakbanaan heeft een zoete en stevige smaak. Gewone banaan is zoet maar ook een beetje melig.

Oliebollen bakken met Koopmans Compleet Pakket

Duur: 1:44

Ga je voor het eerst zelf oliebollen bakken of kun je wel even de oliebollen bak kennis opfrissen? Bekijk dan deze handige bakfilm: Oliebollen bakken met Koopmans Oliebollen Compleet pakket. In deze film leggen we je stap voor stap uit hoe je zelf oliebollen bakt zonder gist. Zo weet je zeker dat het jou ook lukt dit jaar.

Baktip: Bakken met bananen is erg lekker. Let op dat je wel hele rijpe bananen gebruikt, want dan geven ze een lekkere zoete smaak. Bananen die niet rijp genoeg zijn, geven een bittere smaak.

Baktip: Bak je pannenkoeken met stukjes ananas, appels, schijfjes banaan, plakjes ontbijtspek, schijfjes rookworst of schijfjes champignons? Leg deze eerst in de pan en schenk het pannenkoeken beslag er over.

Baktip: Als je een appel pannenkoek maakt kun je er ook voor kiezen om de appeltjes niet mee te bakken. Je kunt de appeltjes smoren en daarna de pannenkoek er mee vullen en de pannenkoek oprollen. Gesmoorde appeltjes maak je zo:

Baktip: De appelflappen zijn het lekkerst als je ze de dag van het bakken eet. Wil je de appelflappen een dag later eten, warm de dan even op de in oven. Verwarm de oven voor op 200°C en leg de appelflappen tien minuten in de oven.

Baktip: De appelflappen zijn het lekkerste als ze net gebakken zijn. Je kunt de appelflappen ook even oppiepen in de oven: 5 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden. Zo worden ze weer lekker knapperig.

Baktip: Als het appeltaart deeg te plakkerig is, zet het even tien minuten in de koelkast. Gebruik ook een harde boter. Vloeibare boters zijn niet geschikt om een appeltaart mee te bakken.

Baktip: Is de appeltaart ruim binnen de aangegeven baktijd al bruin aan de bovenkant? Leg er een stukje aluminiumfolie over. De appeltaart kan lekker verder bakken en de bovenkant wordt niet meer bruiner.

Baktip: Houd de rijstijd van de verpakking aan. Te lang rijzen maakt de oliebollen vet. Bij Koopmans Mix voor Oliebollen Gemak in ’n Pak moeten de oliebollen meteen gebakken worden. Dit beslag hoeft niet te rijzen.

Kaasfondue in zelfgebakken brood

Duur: 0:58

Dat is eens wat anders. Een heerlijke kaasfondue in zelfgemaakt brood. Serveer er jouw favoriete groenten en verse stukjes brood bij. Lekker bij de borrel of als lunch!

Zelf Rustiek Oergranenbrood bakken

Duur: 0:50

Met Koopmans Rustiek Oergranenbrood maak je met gemak een heerlijk oerbrood met tarwe, haver en spelt. In deze video laten we je zien hoe je dit Oergranenbrood zelf bakt.

Paddenstoel cakejes bakken

Duur: 0:49

Met Koopmans Paddenstoelcakejes bak je samen met jouw kinderen leuke cakejes in de vorm van paddenstoeltjes. In deze video laat Saakje je stap voor stap zien hoe je de cakejes bakt.

Pannenkoeken bakken

Duur: 2:43

De lekkerste pannenkoeken zijn natuurlijk zelf gebakken pannenkoeken! In deze video geven je een paar praktische tips hoe je de lekkerste pannenkoeken bakt.

Antwoord niet gevonden?

Linda, Cindy en Joke zitten elke werkdag voor je klaar. Je kunt ze telefonisch bereiken tijdens kantooruren (van 9:00 tot 17:00 uur) en ook op zondag 31 december (Oudejaarsdag) van 9:00-12:00 op het nummer 0800 - 022 33 06 (gratis). Op 30 december en Oudejaarsdag zijn we tevens online beschikbaar van 10:00-16:00. Neem contact op of bezoek Koopmans op Facebook

Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer