Sluiten
Appelcake taartje

Appelcake taartje

Bekijk de bakvideo
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Baktijd: 20 min

Elektrisch 200° / Hetelucht 180°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • Bakpapier
  • Aluminiumfolie

Gemaakt met:

Zelfrijzend Bakmeel

Zelfrijzend Bakmeel

Beste basis

Bekijk dit product
Appelcake taartje
Bekijk de bakvideo

Bereiding

  1. Begin met het voorverwarmen van de oven op 200 graden.

  2. Bekleed een springvorm van 15 centimeter met bakpapier.

  3. Maak met de mixer een beslag van 100 g Koopmans Zelfrijzend Bakmeel, boter, suiker, ei en melk.

  4. Snijd de appels in vieren, verwijder het klokhuis en laat voor een authentiek effect de schil zitten.

  5. Snijd de 4 partjes nog een keer in vier dunne schijven.

  6. Leg de appels daarna met hun bolle kant naar boven en druk ze in het beslag. Niet te diep.

  7. Zet het appelcake taartje op de middelste richel in de voorverwarmde oven en bak het  in 20 minuten gaar.

  8. Meng in de tussentijd 2 el abrikozenjam met een snufje kaneel.

  9. Haal de appelcake uit de oven en strijk het abrikozenmengsel met een lepel over de warme appelcake voor een glanzend laagje.

  10. Zet de appelcake nog 5 minuten terug om de suiker licht te laten karamelliseren.

  11. Het abrikozenlaagje is niet alleen lekker, maar zorgt er ook voor dat het appelcake taartje niet uit kan drogen. Hoewel het appelcake taartje voor 4 personen is, kan je het gewikkeld in aluminiumfolie wel een paar dagen bewaren.

Appelcake taartje

Appelcake taartje
  • Baktijd: 20 min
  • Elektrisch 200° / Hetelucht 180°

Ingredienten

Bakgerei

  • Bakpapier
  • Aluminiumfolie

Gemaakt met:

Zelfrijzend Bakmeel

Beste basis

Bereiding

  1. Begin met het voorverwarmen van de oven op 200 graden.

  2. Bekleed een springvorm van 15 centimeter met bakpapier.

  3. Maak met de mixer een beslag van 100 g Koopmans Zelfrijzend Bakmeel, boter, suiker, ei en melk.

  4. Snijd de appels in vieren, verwijder het klokhuis en laat voor een authentiek effect de schil zitten.

  5. Snijd de 4 partjes nog een keer in vier dunne schijven.

  6. Leg de appels daarna met hun bolle kant naar boven en druk ze in het beslag. Niet te diep.

  7. Zet het appelcake taartje op de middelste richel in de voorverwarmde oven en bak het  in 20 minuten gaar.

  8. Meng in de tussentijd 2 el abrikozenjam met een snufje kaneel.

  9. Haal de appelcake uit de oven en strijk het abrikozenmengsel met een lepel over de warme appelcake voor een glanzend laagje.

  10. Zet de appelcake nog 5 minuten terug om de suiker licht te laten karamelliseren.

  11. Het abrikozenlaagje is niet alleen lekker, maar zorgt er ook voor dat het appelcake taartje niet uit kan drogen. Hoewel het appelcake taartje voor 4 personen is, kan je het gewikkeld in aluminiumfolie wel een paar dagen bewaren.

https://www.koopmans.com/recept/appelcake-taartje/

Ook gemaakt met dit product

Amandel(spijs)cake

Amandel(spijs)cake

3.5
Amandel-spijsbolletjes

Amandel-spijsbolletjes

Ananasbeignets

Ananasbeignets

3.0
Anijskoekjes

Anijskoekjes

Bakken: 10min
3.5
Appel crumble

Appel crumble

Bakken: 20min
Appeltaart van Zelfrijzend Bakmeel

Appeltaart van Zelfrijzend Bakmeel

Bereiding: 40min Bakken: 75min
3.5
Appeltaart zonder suiker

Appeltaart zonder suiker

Bereiding: 40min Bakken: 60min
3.5
Appelvlaai met banketbakkersroom

Appelvlaai met banketbakkersroom

Bereiding: 45min Bakken: 30min
3.5
Bananen cake

Bananen cake

Bereiding: 10min Bakken: 60min
3.0
Bananenbrood met abrikozen, pecannoten van Saakje

Bananenbrood met abrikozen, pecannoten van Saakje

Bereiding: 10min Bakken: 60min
3.0
Bananenbrood met chocolade, kokos en hazelnoten

Bananenbrood met chocolade, kokos en hazelnoten

3.5
Bienenstich

Bienenstich

Bereiding: 60min Bakken: 40min
3.5
Bijensteektaart

Bijensteektaart

Bakken: 40min
3.5
Brownies recept met noten en pindakaas

Brownies recept met noten en pindakaas

Bereiding: 20min Bakken: 30min
3.5
Chocoladekransjes

Chocoladekransjes

Bakken: 15min
4.0
Dadelkoek met noten

Dadelkoek met noten

Bakken: 60min
Eierkoeken

Eierkoeken

Bakken: 10min
2.5
Elfsteden Appelkoek

Elfsteden Appelkoek

Bakken: 30min
3.0
Fantasiekoekjes

Fantasiekoekjes

Bakken: 15min
3.5
Friese duumkes

Friese duumkes

Bakken: 25min
4.0
Gevulde speculaas

Gevulde speculaas

Bakken: 40min
4.0
Gewone cake

Gewone cake

3.5
Gingerbread mannetjes

Gingerbread mannetjes

Bereiding: 20min Bakken: 10min
3.5
Havermoutkoek

Havermoutkoek

Bereiding: 20min Bakken: 25min
3.5
Havermoutkoekjes met banaan

Havermoutkoekjes met banaan

Bereiding: 20min Bakken: 10min
3.0
Honingkoekjes

Honingkoekjes

Bakken: 25min
5.0
Jamhartjes

Jamhartjes

Bakken: 12min
3.5
Jan Hagel

Jan Hagel

Bakken: 20min
2.5
Kaas-Notentaart

Kaas-Notentaart

Bereiding: 15min Bakken: 30min
3.5
Kleine taartjes met zoute karamel en chocoladecrème

Kleine taartjes met zoute karamel en chocoladecrème

Bereiding: 45min Bakken: 25min
3.5
Koekjes met pecannoten en chocolade

Koekjes met pecannoten en chocolade

Bakken: 20min
3.5
Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur

Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur

Bakken: 12min
Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur en kaneel

Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur en kaneel

Bakken: 12min
3.5
Kruidnootjes

Kruidnootjes

Bakken: 20min
3.5
Kruidnootjes (kinderversie)

Kruidnootjes (kinderversie)

Bakken: 30min
3.5
Kruimelige appelkoeken

Kruimelige appelkoeken

Bakken: 30min
3.5
Maïskoekjes

Maïskoekjes

Bereiding: 20min
3.0
Moederdagslof

Moederdagslof

Bereiding: 20min Bakken: 15min
4.0
Moskovisch deeg

Moskovisch deeg

Bakken: 35min
3.0
Muffins

Muffins

Bereiding: 30min Bakken: 20min
3.5
Paascakejes met advocaatroomglazuur

Paascakejes met advocaatroomglazuur

Bakken: 12min
3.0
Pisang Goreng

Pisang Goreng

2.0
Pitmoppen

Pitmoppen

Bakken: 25min
2.0
Rabarberkoek met notenschuim

Rabarberkoek met notenschuim

Bakken: 45min
3.0
Scones (10 stuks)

Scones (10 stuks)

3.0
Spinazietaart

Spinazietaart

Bakken: 45min
5.0
Toetje van cake met frambozen en roomkaas

Toetje van cake met frambozen en roomkaas

3.5
Zandtaartjes met room en aardbeien

Zandtaartjes met room en aardbeien

3.5
Zeeuwse kaneelkoekjes

Zeeuwse kaneelkoekjes

Bakken: 15min
4.0
cupcakes

cupcakes

Bakken: 25min
3.5
taartbodem

taartbodem

Appelcake taartje bakken?

Bak dit kleine appelcake taartje met friszure appels en abrikozenjam in de oven. Dit recept maak je af met een snuf kaneel.