Sluiten
Bakvraag

Als ik de Kaneelpoffertjes maak (variatierecept op de verpakking), worden de poffertjes te snel bruin/niet gaar. Hoe kan ik deze het beste bakken?

Antwoord:

Doordat in Koopmans Appelbeignets relatief veel suiker zit, kleuren de poffertjes wat sneller dan je gewend bent van de Koopmans Poffertjes. Deze poffertjes kun je het beste bakken op matig vuur, ze worden mooi bruin en goed gaar.