Bak dit jaar ook mee!


Met Koopmans weet je zeker dat jij een schaal vol heerlijke, zelfgebakken oliebollen, appelbeignets, appelflappen en hartige hapjes op tafel zet! Koopmans wenst je een smaakvol 2016!

title

Oliebollen bakken

De lekkerste oliebollen bak je heel gemakkelijk zelf!

Recepten

 

Hulp nodig bij oliebollen bakken? Wij staan voor je klaar om te helpen.

Bakhulp oliebollen
title

Appelbeignets bakken

Met zelfgebakken appelbeignets maak je Oudejaarsavond helemaal compleet.

Recepten
title

Appelflappen bakken

Bak tijdens de jaarwisseling eens een heerlijke frisse appelflap.

Recepten

 

Hulp nodig bij appelflappen bakken? Wij staan voor je klaar om te helpen.

Bakhulp bladerdeeg
title

Hartige hapjes bakken

Met Koopmans Bladerdeeg maak je in een handomdraai de lekkerste hartige hapjes.

Recepten

 

Hulp nodig bij bakken met bladerdeeg? Wij staan voor je klaar om te helpen.

Bakhulp bladerdeeg

3 gouden baktips voor oliebollen

Baktip: Voeg aan Koopmans oliebollen mix water van ongeveer 40°C toe. Dit is ongeveer even warm als een douche. Te koud water zorgt ervoor dat de oliebollen niet rijzen.

Baktip: Tips voor het rijzen van Oliebollen beslag (uitgebreid)

Duur: 0:33

Is het water te koud, dan rijst de gist onvoldoende. Ook de omstandigheden waarin het beslag rijst, luisteren nauwkeurig. Laat het rijzen bij kamertemperatuur en zet het niet op de tocht. Zet het beslag niet op de tocht, op een warme plaats. 

Rijst het oliebollenbeslag niet? Probeer de truc met de oven: verwarm de oven tot 50°C. Zet de oven uit, plaats de kom in de oven. Wacht een 30-45 min., kijk of het oliebollenbeslag voldoende gerezen is. Nee? Voeg extra gedroogde gist toe aan het beslag. Eén zakje (± 7 gram) gist op één pak Koopmans Oliebollen is voldoende. Zet het oliebollenbeslag weer in de oven en herhaal de truc. 

Het beslag voor Oliebollen Compleet Pakket hoeft niet te rijzen.

Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Beheer gemakkelijk en veilig je eigen gegevens.
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

  • Als eerste op de hoogte van de nieuwste producten en acties.
  • Iedere maand nieuwe Koopmans recepten.
  • Handige tips en bakvideo's.