Kanellies

Enige ervaring
Kanellies
0
(0 waarderingen)

Dit recept is toegevoegd door thuisbakker melissa_93. Koopmans heeft dit recept niet getest.

  • 150 gram bloem
  • 50 gram boter
  • 100 gram basterdsuiker
  • 2,5 gram zout
  • 3 eetlepels melk
  • kaneel naar smaak (ong 1-3 theelepels)
  • 1 mespunt bakpoeder
  • ei

Hoe maak ik Kanellies?

Verwarm de melk en los de suiker daar in op. Zeef de bloem en roer daar de kaneel , zout en het bakpoeder doorheen. Snijd de boter in kleine blokjes en meng deze door het bloem. Voeg hierbij het melk en suiker mengsel, kneed het door elkaar tot een deeg. Bestuif je werkblad met bloem en verwarm de oven voor op 140°C. Rol het deeg op je met bloem bestoven werkblad uit met een deegroller tot een dunne lap. Steek hier zoveel mogelijk koekjes uit, als je nog restjes deeg over hebt kun je die weer in elkaar kneden tot een bal en weer uit rollen. Dan kun je er de rest van de koekjes van steken. Klop het ei los. Besmeer de koekjes met wat ei en strooi hier wat suiker en kaneel overheen. Bak ze in het midden van de oven in 15-20 minuten lichtbruin. Laat ze eventjes afkoelen voor je ze van de bakplaat afneemt om verder af te koelen.



Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!

Hoe maak ik Kanellies?

Verwarm de melk en los de suiker daar in op. Zeef de bloem en roer daar de kaneel , zout en het bakpoeder doorheen. Snijd de boter in kleine blokjes en meng deze door het bloem. Voeg hierbij het melk en suiker mengsel, kneed het door elkaar tot een deeg. Bestuif je werkblad met bloem en verwarm de oven voor op 140°C. Rol het deeg op je met bloem bestoven werkblad uit met een deegroller tot een dunne lap. Steek hier zoveel mogelijk koekjes uit, als je nog restjes deeg over hebt kun je die weer in elkaar kneden tot een bal en weer uit rollen. Dan kun je er de rest van de koekjes van steken. Klop het ei los. Besmeer de koekjes met wat ei en strooi hier wat suiker en kaneel overheen. Bak ze in het midden van de oven in 15-20 minuten lichtbruin. Laat ze eventjes afkoelen voor je ze van de bakplaat afneemt om verder af te koelen.


  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Baktijd 20 minuten

Elektrische oven: 140 °C,

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Win een appelbakpakket met jouw leukste foto!

Heb jij een foto waar je gezellig appels plukt of aan de bak gaat met appels? Stuur ons de foto en wie weet sturen we je een appelbakpakket!

Alle inzendingen bekijken
Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Beheer gemakkelijk en veilig je eigen gegevens.
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

  • Als eerste op de hoogte van de nieuwste producten en acties.
  • Iedere maand nieuwe Koopmans recepten.
  • Handige tips en bakvideo's.
Deze banner niet meer tonen