Perencake met noten

Weinig ervaring
Perencake met noten
0
(0 waarderingen)

Dit recept is toegevoegd door thuisbakker Heidi. Koopmans heeft dit recept niet getest.

  • 150 gr boter
  • 150 gr suiker
  • 1 zakje vannillesuiker
  • 1 eetlp citroensap
  • 2 eieren
  • 250 gr zelfrijzend bakmeel
  • 100 ml melk
  • 4 peren geschild, en gehalveerd
  • 50 gr pecannoten
  • 1 eetlp vloeibare honing
  • bakblik of taartvorm

Hoe maak ik Perencake met noten?

Voorbereiden:

Verwarm de oven voor op 160°C. Klop de boter met de suiker, vanillesuiker en citroenrasp met de mixer op hoge stand romig en zacht. Klop een voor een de eieren erdoor tot een schuimige witte massa. Voeg het zelfrijzend bakmeel, kaneel en melk er in gedeelten aan toe en klop nog 3 minuten tot een luchtig beslag. Schep het beslag in een ingevet bakblik of taartvorm en zet de stukken peer erin. Bak de cake in circa 40 minuten bruin en gaar. Verwarm de pecannoten met de

honing en verdeel ze over de cake. Laat afkoelen tot lauw en snijd in

stukken of punten.

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!

Hoe maak ik Perencake met noten?

Voorbereiden:

Verwarm de oven voor op 160°C. Klop de boter met de suiker, vanillesuiker en citroenrasp met de mixer op hoge stand romig en zacht. Klop een voor een de eieren erdoor tot een schuimige witte massa. Voeg het zelfrijzend bakmeel, kaneel en melk er in gedeelten aan toe en klop nog 3 minuten tot een luchtig beslag. Schep het beslag in een ingevet bakblik of taartvorm en zet de stukken peer erin. Bak de cake in circa 40 minuten bruin en gaar. Verwarm de pecannoten met de

honing en verdeel ze over de cake. Laat afkoelen tot lauw en snijd in

stukken of punten.


  • Bereidingstijd: 40 minuten

Elektrische oven: 160 °C,

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Beheer gemakkelijk en veilig je eigen gegevens.
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

  • Als eerste op de hoogte van de nieuwste producten en acties.
  • Iedere maand nieuwe Koopmans recepten.
  • Handige tips en bakvideo's.