Deze leden hebben dit recept aan hun
bakboek toegevoegd.

Agneetjee
19 Recepten

vincent
8 Recepten

choci84
25 Recepten

Bakmadam
16 Recepten

shomisha
3 Recepten

(7845)

Word lid van Mijn Bakclub, en verzamel en bewaar jouw recepten in jouw eigen bakboek.

Chocolade cake

Moeilijkheidsgraad:

Aantal maal bekeken: 9011

Keukengerei Cakevorm van 28 cm (minimaal 2 l)
Oventemperatuur Elektrische oven: 160 °C
Heteluchtoven: 150 °C
Gasoven: stand 2-3

1Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
2Vet de cakevorm in met boter of margarine en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
3Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
4Voeg de cakemix en de eieren in één keer toe.
5Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel.
6Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in 3 minuten tot een luchtig beslag.
7Doe het beslag in de cakevorm.
8Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin.
9Verwijder de cakevorm en laat de cake op een rooster afkoelen.

Je kunt aan het einde van de baktijd controleren of de cake gaar is door met een (saté)prikker in het midden van de cake te prikken. Wanneer de prikker er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar.
Je kunt met cake variëren door extra ingrediënten door het beslag te mengen. Enkele suggesties: 100 g gehakte hazelnoten, 100 g hagelslag of 4 theelepels rumaroma (bijv. Dr. Oetker).
Bestijk de cake met Dr. Oetker Gebaks- of Chocoglazuur en versier de cake vervolgens met strooidecoratie.

Voedingswaarde informatie Het bereide product* bestaat uit 25 porties en bevat
	per 100 gram	per portie = 30g	(% **)
Energie	1785kJ (425kcal)	540kJ (130kcal)	(6%)
Eiwit	6,4g	2,0g	(4%)
Koolhydraten waarvan suikers	42g 25g	13g 7,5g	(5%) (8%)
Vet waarvan verzadigd	26g 11g	8,0g 3,5g	(11%) (17%)
Vezels	1,9g	0,5g	(2%)
Natrium	0,61g	0,18g	(8%)

* Bereid met margarine.
** Percentage van de dagelijkse voedings-richtlijn, gebaseerd op 2.000 kcal per dag.

Bakclubleden die dit Koopmans recept lekker vinden
bakken ook graag:

Moeilijkheidsgraad Recept van:

Wil je nog meer lekkere Koopmans recepten of recepten van bakclubleden zien? Bezoek Koopmans Bakclub (1968 recepten)