Al mening gegeven
Cake lollies zijn wellicht de meest creatieve en toch eenvoudige manier om een middag bakken met kinderen nog leuker te maken dan het al is! Ze zijn niet alleen heerlijk om te eten, maar ook leuk om te versieren en te delen. Ga dus snel aan de bak!
Voorbereiden: 10 min
Baktijd: 55 min
Elektrisch 160° / Hetelucht 140°
Beoordeel het recept.
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Klop de 150 g boter met de mixer zacht en romig in een beslagkom.Voeg de cakemix, de 50 ml water en de 4 eieren in één keer toe.
Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker).
Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in 55-60 minuten gaar.
Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 10 minuten afkoelen in de bakvorm.
Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster afkoelen.
Snijd de cake in plakken, snijd de plakken in de vorm van een lolly en doe de sticks in de lolly’s.
Leg het zakje in een pannetje of kom met ruime hoeveelheid heet (niet kokend) water gedurende 5 minuten. Zorg ervoor dat het zakje onder water blijft. Haal het zakje uit het water en kneed het zakje glazuur goed door. Knip de bovenhoek van het zakje af (zie kniprand) en giet het vloeibare glazuur over de lolly’s en bestrooi het glazuur met de regenboogmix.
Laat het glazuur ca. 30 minuten afkoelen.
Breng water aan de kook en giet dit in een kom. Leg vervolgens het zakje in de kom gedurende 10 minuten. Zorg ervoor dat het zakje onder water blijft. Haal het zakje uit het water en kneed het zakje glazuur goed door. Knip de bovenhoek van het zakje af (zie kniprand) en giet de glazuur voorzicht op de lolly’s en bestrooi deze met de regenboogmix.
Laat het glazuur ca. 30 minuten afkoelen.
(Sluit het zakje glazuur met b.v. een knijper. Zo is de glazuur opnieuw te gebruiken.)
Cake lollies
Ingredienten
Bakgerei
Gemaakt met:
Kruidcake
Lekker smeuïg
Bereiding
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Klop de 150 g boter met de mixer zacht en romig in een beslagkom.Voeg de cakemix, de 50 ml water en de 4 eieren in één keer toe.
Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker).
Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in 55-60 minuten gaar.
Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 10 minuten afkoelen in de bakvorm.
Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster afkoelen.
Snijd de cake in plakken, snijd de plakken in de vorm van een lolly en doe de sticks in de lolly’s.
Leg het zakje in een pannetje of kom met ruime hoeveelheid heet (niet kokend) water gedurende 5 minuten. Zorg ervoor dat het zakje onder water blijft. Haal het zakje uit het water en kneed het zakje glazuur goed door. Knip de bovenhoek van het zakje af (zie kniprand) en giet het vloeibare glazuur over de lolly’s en bestrooi het glazuur met de regenboogmix.
Laat het glazuur ca. 30 minuten afkoelen.
Breng water aan de kook en giet dit in een kom. Leg vervolgens het zakje in de kom gedurende 10 minuten. Zorg ervoor dat het zakje onder water blijft. Haal het zakje uit het water en kneed het zakje glazuur goed door. Knip de bovenhoek van het zakje af (zie kniprand) en giet de glazuur voorzicht op de lolly’s en bestrooi deze met de regenboogmix.
Laat het glazuur ca. 30 minuten afkoelen.
(Sluit het zakje glazuur met b.v. een knijper. Zo is de glazuur opnieuw te gebruiken.)
https://www.koopmans.com/recept/cake-lollies/
Gezellig bakken met kinderen is de perfecte activiteit. Het mooie van deze cake pops is dat je ze handig kunt meenemen in een lunchbox. De kruidcake is heerlijk kruidig en niet te zoet! Dat is dubbel plezier: een gezellige bakmiddag met de kinderen én een smakelijke traktatie voor de hele week!
Volg Koopmans
Volg Koopmans
