Klassieke poffertjes van Hadewych
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Hadewych: “Klassieke poffertjes in een feestelijke bakje”
Hadewych: “Klassieke poffertjes in een feestelijke bakje”
Dit recept is toegevoegd door thuisbakker Hadewych
Voorbereiden: 15 min
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
Hadewych: “Klassieke poffertjes in een feestelijke bakje”
- 1 pak Koopmans Poffertjesmix
- 800 ml melk
- 2 eieren
- 3 el olie
- Voor het DIY poffertjesbakje:
- papieren bordje, 22,5 cm doorsnede
- dubbelzijdig tape
- touwtje
- schaar
- Poffertjespan
- Mixer of garde
- eventueel sateprikkers
Bereiding
-
Giet de melk in een beslagkom.
-
Voeg de mix toe en roer het beslag met een garde of mixer glad.
-
Roer de eieren en de olie door het beslag.
-
Laat de poffertjespan heet worden en vet de pan in met olie of boter.
-
Heb je een gietijzeren pan? Zet deze nu op laag vuur.
-
Spuit het poffertjebeslag in de gaten met een doseerflacon. Begin met de buitenste ring gaten, werk met de klok mee.
-
Bak de poffertjes aan de onderzijde bruin.
-
Keer met satéprikkers of vork, voordat het poffertjesbeslag helemaal is gestold, de poffertjes om en bak de poffertjes aan de andere kant bruin.
-
Serveer de poffertjes met boter en poedersuiker.
-
Zo maak je het serveerbakje:
-
Knip de gladde buitenste rand rondom van het bordje af (ongeveer 7 mm), zodat de ribbels direct aan de buitenkant zitten.
-
Vouw een rechthoek (snijd deze eventueel voorzichtig voor, met een stanley mes) van 12 X 10 cm.
-
Knip linksboven en rechtsonder de vouwlijn tot het rechthoek kruispunt verticaal in, en rechtsboven en linksonder horizontaal.
-
Vouw het bakje: lijm met dubbelzijdig tape de zijkantjes vast aan de binnenkant, zodat de buitenkant netjes oogt.
-
Decoreer met een lintje om de buitenkant.
Klassieke poffertjes van Hadewych
- Voorbereiden: 15 min
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Poffertjesmix
- 800 ml melk
- 2 eieren
- 3 el olie
- Voor het DIY poffertjesbakje:
- papieren bordje, 22,5 cm doorsnede
- dubbelzijdig tape
- touwtje
- schaar
Bakgerei
- Poffertjespan
- Mixer of garde
- eventueel sateprikkers
Gemaakt met:
Poffertjesmix
Origineel
Bereiding
- Giet de melk in een beslagkom.
- Voeg de mix toe en roer het beslag met een garde of mixer glad.
- Roer de eieren en de olie door het beslag.
- Laat de poffertjespan heet worden en vet de pan in met olie of boter.
- Heb je een gietijzeren pan? Zet deze nu op laag vuur.
- Spuit het poffertjebeslag in de gaten met een doseerflacon. Begin met de buitenste ring gaten, werk met de klok mee.
- Bak de poffertjes aan de onderzijde bruin.
- Keer met satéprikkers of vork, voordat het poffertjesbeslag helemaal is gestold, de poffertjes om en bak de poffertjes aan de andere kant bruin.
- Serveer de poffertjes met boter en poedersuiker.
- Zo maak je het serveerbakje:
- Knip de gladde buitenste rand rondom van het bordje af (ongeveer 7 mm), zodat de ribbels direct aan de buitenkant zitten.
- Vouw een rechthoek (snijd deze eventueel voorzichtig voor, met een stanley mes) van 12 X 10 cm.
- Knip linksboven en rechtsonder de vouwlijn tot het rechthoek kruispunt verticaal in, en rechtsboven en linksonder horizontaal.
- Vouw het bakje: lijm met dubbelzijdig tape de zijkantjes vast aan de binnenkant, zodat de buitenkant netjes oogt.
- Decoreer met een lintje om de buitenkant.
https://www.koopmans.com/recept/klassieke-poffertjes-van-hadewych/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans