Borrel, borrel tijd!
De klassieker: mini saucijzenbroodjes. Heerlijke saucijzen met een knapperig bladerdeeg jasje. Zonder deze broodjes is jouw borrelplank niet compleet.
Voorbereiden: 15 min
Baktijd: 20 min
Elektrisch 220° / Hetelucht 200°
Maakt 20
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
Borrel, borrel tijd!
- Bakplaat en bakpapier
- Mengkom
- Knoflookpers
- Vork
Voorbereiden
-
Neem de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
-
Haal de bevroren plakjes bladerdeeg van elkaar, verwijder de folie en laat ontdooien.
Saucijzenbroodjes maken
-
Halveer de plakjes bladerdeeg.
-
Meng het gehakt met de Provençaalse kruiden en een teen geperste knoflook.
-
Leg een rolletje gehakt op een helft van een plakje bladerdeeg. Vouw dicht, druk de randen goed aan met je vingers en vervolgens met een vork.
-
Bestrijk met het losgeklopte ei.
-
Leg de saucijzenbroodjes op de bakplaat en plaats in het midden van de oven. Bak de saucijzenbroodjes in 20 minuten goudbruin.
-
Serveer met de mosterd.
Mini saucijzenbroodjes
- Voorbereiden: 15 min
- Baktijd: 20 min
- Elektrisch 220° / Hetelucht 200°
- Maakt 20
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 1 losgeklopt ei
- 200 g gehakt
- 1 eetlepel Provençaalse kruiden
- 1 teen knoflook (geperst)
- 2 mosterd
Bakgerei
- Bakplaat en bakpapier
- Mengkom
- Knoflookpers
- Vork
Gemaakt met:
Bladerdeeg
Origineel
Voorbereiden
Neem de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
Haal de bevroren plakjes bladerdeeg van elkaar, verwijder de folie en laat ontdooien.
Saucijzenbroodjes maken
Halveer de plakjes bladerdeeg.
Meng het gehakt met de Provençaalse kruiden en een teen geperste knoflook.
Leg een rolletje gehakt op een helft van een plakje bladerdeeg. Vouw dicht, druk de randen goed aan met je vingers en vervolgens met een vork.
Bestrijk met het losgeklopte ei.
Leg de saucijzenbroodjes op de bakplaat en plaats in het midden van de oven. Bak de saucijzenbroodjes in 20 minuten goudbruin.
Serveer met de mosterd.
https://www.koopmans.com/recept/mini-saucijzenbroodjes/