oliebollen zonder gist

Weinig ervaring
(7 waarderingen)

Deel dit recept

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!

Hoe maak ik oliebollen zonder gist?

eiwitten in een vetvrije beslagkom stijf kloppen samen met het zout

Glad beslag kloppen van de suiker, vanillesuiker, eidooiers en yoghurt.

bloem met bakpoeder mengen

bloem boven de joghurt zeven

Daarna de vulling erdoor mengen

Tot slot de stijfgeklopte eiwitten erdoor spatelen.

olie op 190 graden verhitten

met twee eetlepels niet te grote bollen maken en in de hete olie laten glijden

de bollen keren zodat de andere zijde ook lekker buin word

Uit laten lekken op keukenpapier

na afkoelen, bestrooien met poedersuiker


  • Bereidingstijd: 20 minuten


Koopmans nieuwsbrief om je vingers bij af te likken!

Wacht niet langer met aanmelden en ontvang elke maand:

  • Honderden door Koopmans geteste recepten
  • How-to videos en tips
  • Productacties en aanbiedingen
  • Uitnodiging om nieuwe producten te testen