Waar komt de naam 'Tompouce' vandaan?
De naam tompouce is afgeleid van de Franse term ''Tom Pouce'', wat ''kleine duim'' betekent. Dit is de Franse vertaling van de naam ''Tom Thumb'', de artiestennaam van de Amerikaanse circusartiest Charles Sherwood Stratton. Dit was een man met dwerggroei, die in de 19e eeuw optrad. Toen een banketbakker uit Amsterdam in 1858 deze circusartiest zag, raakte hij geïnspireerd. Toen een paar jaar latereen Friese artiest zichzelf Admiraal Tom Pouce noemde, vernoemde de banketbakker het gebakje, dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt, naar deze naam.