Sluiten
Bakvraag

In mijn cake komt een scheur tijdens het bakken. Hoe komt dat?

Dat komt door het ongelijkmatig rijzen van de cake. Een scheur in een cake hoort eigenlijk een beetje bij een zelfgebakken cake. Een erg grote scheur kan veroorzaakt zijn door een te hoge temperatuur. Bak de cake voortaan op een temperatuur die 25°C lager ligt.


Handige tips voor cake


Heb je nog specifieke vragen; onze bak-experts staan voor je klaar

Hulp nodig bij het bakken?