Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

De beste combinatie

Pannenkoeken met spek, deze klassieker is voor veel mensen een absolute favoriet! De perfecte combinatie van hartig spek en een lichtzoete pannekoek. Extra lekker met wat pannenkoekenstroop er overheen!


Sluiten

Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven


Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?

{{ ratingReason.length }}/300 Dit veld is verplicht. Gelieve het in te vullen.

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

De beste combinatie

Ingrediënten

Bakgerei

  • (pannen)Koekenpan
  • Boter of olie om in te bakken
  • Spatel

Gemaakt met:

Pannenkoeken

Pannenkoeken

Compleet

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Zet een koekenpan met wat olie klaar voor de spek.

Pannenkoeken met spek maken

  1. Doe de mix in een beslagkom en voeg het water toe.

  2. Klop het geheel met een garde tot een glad beslag.

  3. Laat de pan heet worden, doe er een beetje olie in. Pak 2-3 plakjes spek en doe in de pan. 

    Laat de spek iets bruin worden voordat het pannenkoekenbeslag erbij wordt gegoten. Voeg vervolgens het beslag toe en bak de pannenkoek aan beide zijden goudbruin. Als dit is gedaan, is hij klaar om te serveren.

  4. Deze pannenkoeken zijn zowel  koud als warm te eten, het perfecte recept voor als je weinig tijd hebt.

    Veel bakplezier!

Pannenkoeken met spek

Ingredienten

Bakgerei

  • (pannen)Koekenpan
  • Boter of olie om in te bakken
  • Spatel

Gemaakt met:

Pannenkoeken

Compleet

Bereiding

  1. Zet een koekenpan met wat olie klaar voor de spek.

  2. Doe de mix in een beslagkom en voeg het water toe.

  3. Klop het geheel met een garde tot een glad beslag.

  4. Laat de pan heet worden, doe er een beetje olie in. Pak 2-3 plakjes spek en doe in de pan. 

    Laat de spek iets bruin worden voordat het pannenkoekenbeslag erbij wordt gegoten. Voeg vervolgens het beslag toe en bak de pannenkoek aan beide zijden goudbruin. Als dit is gedaan, is hij klaar om te serveren.

  5. Deze pannenkoeken zijn zowel  koud als warm te eten, het perfecte recept voor als je weinig tijd hebt.

    Veel bakplezier!

https://www.koopmans.com/recept/pannenkoek-met-spek/

Pannenkoek met spek maken

Het verschil tussen pannenkoekenspek en ontbijtspek is eigenlijk vrij simpel. Pannenkoekenspek is dun gesneden en perfect om die heerlijke hartige smaak aan je pannenkoeken toe te voegen.  Aan de andere kant heb je ontbijtspek, dat iets dikker is, een beetje meer smaak heeft en meestal wordt gebakken of gegrild voor het ontbijt. Beide speksoorten zijn geschikt om pannenkoeken met spek te bakken, dus het hangt gewoon af van waar je zin in hebt!

Welke soort spek kan ik het beste gebruiken?

Wil je de lekkerste pannenkoeken met spek maken, kies dan voor lekkere vette plakken gerookt ontbijtspek. Deze worden namelijk heerlijk knapperig en smaakvol als je ze bakt. Je kunt ook pancetta kiezen voor een wat gepeperd smaakje aan je pannenkoek met spek. Zo krijg je een lekkere hartige pannenkoek! Liever een pannenkoek met ham? Dan kun je het ontbijtspek gewoon vervangen door een paar plakken gekookte of gegrilde achterham. Dat valt vast ook in de smaak. En wil je nóg meer uitpakken? Maak dan een pannenkoek met spek én kaas, heerlijk met een beetje stroop eroverheen. Geniet ervan!