Sluiten

Plaatcake

Koopmans Plaatcake: eens wat anders dan een normale cake. Want deze snijd je niet in plakken, maar in stukken! Met de Koopmans mixen voor Plaatcake maak je met gemak zelf een heerlijk luchtige en smeuïge plaatcake. Of je nu kiest voor appel, roodfruit of choco-kers, deze smaakvolle plaatcake valt gegarandeerd bij iedereen in de smaak

De Plaatcake bakmixen worden geleverd met een bakvorm, zodat je zonder veel moeite wat lekkers op tafel kan zetten. Bereid het kruimeldeeg en het beslag, voeg fruit toe en top af met de kruimels. Geniet daarna van een heerlijke plaatcake: een lekkere, krokante bodem met daarbovenop een zachte smeuïge cake, en fruit met krokante kruimels om het af te toppen.

Bekijk de video

Vouwinstructie Plaatcake bakvorm

Plaatcake is een heerlijk luchtige cake met zacht fruit. De bakvorm is inbegrepen bij de bakmix! Kijk snel naar de bijgevoegde video om te ontdekken hoe je de bakvorm moeiteloos kunt vouwen en kunt gebruiken. 

Vouwinstructie Plaatcake bakvorm
Bekijk de video

Doe de cakemix, de eieren, de melk en 80 gram boter in een beslagkom en mix het geheel met een mixer op de laagste stand goed door elkaar 

Klop het beslag daarna op de hoogste stand in 3 minuten luchtig 

Verdeel het beslag voorzicht gelijkmatig over de kruimelbodem en strijk het glad met een lepel

Verdeel de kersenvulling met een lepel in ca. 5 diagonale banen over het cakebeslag 

Kneed eventueel de overige fijne kruimels met de hand iets grover en strooi de kruimels over de plaatcake heen 

Plaatcake

Plaatcake Choco-Kers Plaatcake Choco-Kers

Plaatcake Choco-Kers

Bekijk dit product
Plaatcake Appelkruimel Plaatcake Appelkruimel

Plaatcake Appelkruimel

Bekijk dit product
Plaatcake Roodfruit Plaatcake Roodfruit

Plaatcake Roodfruit

Bekijk dit product