Wat is het verschil tussen American pancakes en Nederlandse pannenkoeken?
Waarschijnlijk heb je ze weleens voorbij zien komen: American pancakes. Gewoon pannenkoeken zou je zeggen, totdat je wat beter kijkt. American pancakes zijn namelijk een stuk kleiner, maar wel veel dikker dan de pannenkoeken die wij kennen. Verder wordt voor American pancakes vaak bakpoeder gebruikt, waardoor ze rijzen. Hierdoor zijn ze wat luchtiger, in tegenstelling tot de platte en dunne Nederlandse pannenkoeken. Daarnaast worden American pancakes vaak gegeten als ontbijt of lunch, terwijl wij ze eerder eten als avondeten.
