Oudhollandse appelbeignets
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
Heerlijke oudhollandse appelbeignets!
- 250 g Koopmans Zelfrijzend Bakmeel
- 2 eieren
- 300 ml melk
- 6 appels (bijv. goudreinetten)
- 50 g suiker
- 1 theelepel kaneelpoeder
- Frituurpan met zonnebloemolie
- Garde
- Appelboor
Bereiding
- Klop de eieren los met de helft van de melk.
- Roer het eimengsel met het Zelfrijzend Bakmeel tot een glad beslag.
- Voeg al roerend de rest van de melk toe.
- Schil de appels en boor met een appelboor de klokhuizen eruit.
- Snijd de appels in plakken van 1½ cm.
- Verhit de frituurolie tot 190°C of tot er een witte damp afkomt.
- Bekleed het vergiet met keukenpapier.
- Prik de appelplakken aan een vork, haal ze door het beslag en laat ze in de hete olie glijden.
- Frituur de beignets in ca. 3 minuten goudbruin.
- Keer ze halverwege even met een vork.
- Haal de appelbeignets met een schuimspaan uit de olie en laat ze in het vergiet uitlekken.
- Meng de suiker met de kaneelpoeder. Bestrooi de appelbeignets ermee.Klik hier voor handige tips voor het bakken van appelbeignets.
Oudhollandse appelbeignets
Ingredienten
- 250 g Koopmans Zelfrijzend Bakmeel
- 2 eieren
- 300 ml melk
- 6 appels (bijv. goudreinetten)
- 50 g suiker
- 1 theelepel kaneelpoeder
Bakgerei
- Frituurpan met zonnebloemolie
- Garde
- Appelboor
Bereiding
- Klop de eieren los met de helft van de melk.
- Roer het eimengsel met het Zelfrijzend Bakmeel tot een glad beslag.
- Voeg al roerend de rest van de melk toe.
- Schil de appels en boor met een appelboor de klokhuizen eruit.
- Snijd de appels in plakken van 1½ cm.
- Verhit de frituurolie tot 190°C of tot er een witte damp afkomt.
- Bekleed het vergiet met keukenpapier.
- Prik de appelplakken aan een vork, haal ze door het beslag en laat ze in de hete olie glijden.
- Frituur de beignets in ca. 3 minuten goudbruin.
- Keer ze halverwege even met een vork.
- Haal de appelbeignets met een schuimspaan uit de olie en laat ze in het vergiet uitlekken.
- Meng de suiker met de kaneelpoeder. Bestrooi de appelbeignets ermee.Klik hier voor handige tips voor het bakken van appelbeignets.
https://www.koopmans.com/recept/oudhollandse-appelbeignets/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans