Oliebollen Compleet Pakket

Enige ervaring 10 min. bereiden 6 min. bakken
Oliebollen Compleet Pakket
4
(128 waarderingen)
“De gezelligste baktraditie van het jaar”
  • 1 pak Koopmans Oliebollen Compleet Pakket
  • 2 eieren
  • 3 dl (300ml) koud water
  • om in te bakken olie bijv. zonnebloemolie

Hoe maak ik Oliebollen Compleet Pakket?

  • Laat in een friteuse de olie heet worden tot circa 190°C.
  • Doe de mix en vruchtenmelange in een beslagkom. Gebruik maximaal 2 pakken tegelijk.
  • Voeg de eieren en het water toe.
  • Roer het geheel met een handgarde of mixer met deeghaken in maximaal 1 minuut tot een beslag.
  • Laat het beslag 2-3 minuten staanen begin met bakken als de olie de juiste temperatuur heeft.
  • Vorm met een oliebollentang/ijstang of met twee eetlepels bolletjes beslag en laat de deze in de hete olie glijden.
  • Bak de oliebollen in 6-7 minuten gaar en rondom goudbruin (houd deze baktijd nauwkeurig in de gaten).
  • Neem de oliebollen met een schuimspaan uit de olie (als de oliebollen te donker zijn, is de olie te heet).
  • Laat ze in een vergiet of op keukenpapier uitlekken en serveer de oliebollen met poedersuiker.

Hoe maak ik Oliebollen Compleet Pakket?


  • Bereidingstijd: ca. 10 minuten
  • Baktijd: 6-7 minuten

Olie temperatuur: 190 °C
  1. Laat in een friteuse de olie heet worden tot circa 190°C.
  2. Doe de mix en vruchtenmelange in een beslagkom. Gebruik maximaal 2 pakken tegelijk.
  3. Voeg de eieren en het water toe.
  4. Roer het geheel met een handgarde of mixer met deeghaken in maximaal 1 minuut tot een beslag.
  5. Laat het beslag 2-3 minuten staanen begin met bakken als de olie de juiste temperatuur heeft.
  6. Bekijk alle 9 stappen

Hoe maak ik Oliebollen Compleet Pakket?

  1. Laat in een friteuse de olie heet worden tot circa 190°C.
  2. Doe de mix en vruchtenmelange in een beslagkom. Gebruik maximaal 2 pakken tegelijk.
  3. Voeg de eieren en het water toe.
  4. Roer het geheel met een handgarde of mixer met deeghaken in maximaal 1 minuut tot een beslag.
  5. Laat het beslag 2-3 minuten staanen begin met bakken als de olie de juiste temperatuur heeft.
  6. Vorm met een oliebollentang/ijstang of met twee eetlepels bolletjes beslag en laat de deze in de hete olie glijden.
  7. Bak de oliebollen in 6-7 minuten gaar en rondom goudbruin (houd deze baktijd nauwkeurig in de gaten).
  8. Neem de oliebollen met een schuimspaan uit de olie (als de oliebollen te donker zijn, is de olie te heet).
  9. Laat ze in een vergiet of op keukenpapier uitlekken en serveer de oliebollen met poedersuiker.
Laat in een friteuse de olie heet worden tot circa 190°C.
Doe de mix en vruchtenmelange in een beslagkom. Gebruik maximaal 2 pakken tegelijk.
Voeg de eieren en het water toe.
Roer het geheel met een handgarde of mixer met deeghaken in maximaal 1 minuut tot een beslag.
Laat het beslag 2-3 minuten staanen begin met bakken als de olie de juiste temperatuur heeft.
Vorm met een oliebollentang/ijstang of met twee eetlepels bolletjes beslag en laat de deze in de hete olie glijden.
Bak de oliebollen in 6-7 minuten gaar en rondom goudbruin (houd deze baktijd nauwkeurig in de gaten).
Neem de oliebollen met een schuimspaan uit de olie (als de oliebollen te donker zijn, is de olie te heet).
Laat ze in een vergiet of op keukenpapier uitlekken en serveer de oliebollen met poedersuiker.
1 van 9

Handige tips

Je kunt controleren of de temperatuur van de olie voldoende heet is door een korstje brood met een lepel in de olie onder te dompelen. Het korstje dient dicht te schroeien. Wanneer de olie gaat walmen, is de olie te heet.

Gebruik geen frituurvet, zo voorkom je een witte aanslag op afgekoelde oliebollen. `

Let op dat de olie de juiste temperatuur heeft, gebruik daarom bij voorkeur een friteuse.

Bak de oliebol niet te kort, anders is de binnenkant van de oliebol niet voldoende gaar.

Tip van thuisbakker Jolanda: Lekker bakken in de Actyfryer en dan heten ze Airbollen.

12 min op 180*, mmm

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer