Aardappelpannenkoek
Al mening gegeven
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Schudfles Pannenkoeken
- ca. 400 ml halfvolle melk
- 400 g gaargekookte aardappels
- 10 g verse bieslook
- 200 g reepjes mager rookspek
- 4 eetlepels boter of margarine
- keukenstroop
- mosterdsaus
Bereiding
Maak het pannenkoekbeslag volgens de aanwijzingen op de schudfles.
Snijd de koude gaargekookte aardappels in dunne plakjes, knip of hak de bieslook grof.
Bak per aardappelpannenkoek 50 g reepjes mager rookspek uit in 1 el boter.
Leg een kwart van de aardappelplakjes in de pan en bak ze aan beide kanten goudbruin.
Schenk er een scheut van het pannenkoekbeslag bij en verdeel de aardappelplakjes, zodat er ook beslag onder loopt.
Bak de pannenkoek tot het beslag bovenop droog is. Keer de aardappelpannenkoek om en bak de andere kant bruin. Bestrooi de aardappelpannenkoek met bieslook.
Serveer de aardappelpannenkoek met keukenstroop en mosterdsaus.
Aardappelpannenkoek
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Schudfles Pannenkoeken
- ca. 400 ml halfvolle melk
- 400 g gaargekookte aardappels
- 10 g verse bieslook
- 200 g reepjes mager rookspek
- 4 eetlepels boter of margarine
- keukenstroop
- mosterdsaus
Gemaakt met:
Schudfles Pannenkoeken
Meergranen
Bereiding
Maak het pannenkoekbeslag volgens de aanwijzingen op de schudfles.
Snijd de koude gaargekookte aardappels in dunne plakjes, knip of hak de bieslook grof.
Bak per aardappelpannenkoek 50 g reepjes mager rookspek uit in 1 el boter.
Leg een kwart van de aardappelplakjes in de pan en bak ze aan beide kanten goudbruin.
Schenk er een scheut van het pannenkoekbeslag bij en verdeel de aardappelplakjes, zodat er ook beslag onder loopt.
Bak de pannenkoek tot het beslag bovenop droog is. Keer de aardappelpannenkoek om en bak de andere kant bruin. Bestrooi de aardappelpannenkoek met bieslook.
Serveer de aardappelpannenkoek met keukenstroop en mosterdsaus.
https://www.koopmans.com/recept/aardappelpannenkoek/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans