Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Baktijd: 25 min

Elektrisch 175° / Hetelucht 160°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Oud-Hollandse Bitterkoekjescake
  • 125 g roomboter of margarine (kamertemperatuur)
  • 3 eieren (kamertemperatuur)
  • 25 g melk (kamertemperatuur)
  • 400 g amandelschaafsel
  • Mixer met garden
  • 16 cakevormpjes

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor.
  2. Volg de algemene bereidingswijze van het pak Koopmans Oud-Hollandse Bitterkoekjescake vanaf punt 3 t/m punt 5.
  3. Klop het beslag met de mixer op de laagste stand gedurende 1 minuut.
  4. Verdeel het beslag met twee lepels over de cakevormpjes.
  5. Strooi het amandelschaafsel over de cakejes.
  6. Bak de cakejes in het midden van de oven in 25-30 minuten gaar en goudbruin.

Bitterkoek-cakejes

Bitterkoek-cakejes
  • Baktijd: 25 min
  • Elektrisch 175° / Hetelucht 160°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Oud-Hollandse Bitterkoekjescake
  • 125 g roomboter of margarine (kamertemperatuur)
  • 3 eieren (kamertemperatuur)
  • 25 g melk (kamertemperatuur)
  • 400 g amandelschaafsel

Bakgerei

  • Mixer met garden
  • 16 cakevormpjes

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor.
  2. Volg de algemene bereidingswijze van het pak Koopmans Oud-Hollandse Bitterkoekjescake vanaf punt 3 t/m punt 5.
  3. Klop het beslag met de mixer op de laagste stand gedurende 1 minuut.
  4. Verdeel het beslag met twee lepels over de cakevormpjes.
  5. Strooi het amandelschaafsel over de cakejes.
  6. Bak de cakejes in het midden van de oven in 25-30 minuten gaar en goudbruin.

https://www.koopmans.com/recept/bitterkoek-cakejes/