Griesmeel kruimeltaart met framboos
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
en marscarpone
Voorbereiden: 20 min
Baktijd: 58 min
Elektrisch 200° / Hetelucht 175°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
en marscarpone
- 1 pak Koopmans Griesmeelpudding Vanillesmaak
- 200 g Koopmans Griesmeel Vanille (benodigd)
- 250 g roomboter
- 250 g kristalbloem patent
- 250 g fijne kristalsuiker
- snufje zout
- 4 eieren
- 500 g magere kwark
- 250 g mascarpone
- enkele eetlepels frambozenjam
- Beslagkom
- Springvorm Ø 24 cm
- Mixer met gardes
- Bloem om te bestuiven
Voorbereiden
-
Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur
-
Vet de springvorm in met wat bakspray of boter en bestuif met wat bloem.
Kruimeldeeg bereiden
-
Smelt 150 gram boter.
-
Meng 100 gram griesmeel vanille, 250 gram bloem, 100 gram suiker en een snufje zout door elkaar.
-
Voeg de gesmolten boter al mixende toe in een dunne straal. Stop met mixen als er kruimels ontstaan.
-
Druk 2/3 van de kruimels tegen de zijkanten en op de bodem van de springvorm en zet deze even in de koelkast.
frambozen mascarpone taartmengsel
-
Mix 100 gram zachte boter en 150 gram suiker tot een crème.
-
Voeg de eieren 1 voor 1 toe en wacht tot ze helemaal zijn opgenomen.
-
Voeg vervolgens de kwark, mascarpone en 90 gram griesmeel toe en mix dit door het eiermengsel.
-
Verdeel de frambozenjam over de kruimelbodem en verdeel het mascarpone mengsel over de jam.
-
Verdeel tot slot het restant van het kruimeldeeg over de vulling.
Bakken
-
Bak de taart in ongeveer 60 minuten gaar en goudbruin.
-
Laat volledig in de vorm afkoelen en bestrooi dan eventueel met poedersuiker.
Griesmeel kruimeltaart met framboos
- Voorbereiden: 20 min
- Baktijd: 58 min
- Elektrisch 200° / Hetelucht 175°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Griesmeelpudding Vanillesmaak
- 200 g Koopmans Griesmeel Vanille (benodigd)
- 250 g roomboter
- 250 g kristalbloem patent
- 250 g fijne kristalsuiker
- snufje zout
- 4 eieren
- 500 g magere kwark
- 250 g mascarpone
- enkele eetlepels frambozenjam
Bakgerei
- Beslagkom
- Springvorm Ø 24 cm
- Mixer met gardes
- Bloem om te bestuiven
Gemaakt met:
Griesmeelpudding Vanillesmaak
Voorbereiden
Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur
Vet de springvorm in met wat bakspray of boter en bestuif met wat bloem.
Kruimeldeeg bereiden
Smelt 150 gram boter.
Meng 100 gram griesmeel vanille, 250 gram bloem, 100 gram suiker en een snufje zout door elkaar.
Voeg de gesmolten boter al mixende toe in een dunne straal. Stop met mixen als er kruimels ontstaan.
Druk 2/3 van de kruimels tegen de zijkanten en op de bodem van de springvorm en zet deze even in de koelkast.
frambozen mascarpone taartmengsel
Mix 100 gram zachte boter en 150 gram suiker tot een crème.
Voeg de eieren 1 voor 1 toe en wacht tot ze helemaal zijn opgenomen.
Voeg vervolgens de kwark, mascarpone en 90 gram griesmeel toe en mix dit door het eiermengsel.
Verdeel de frambozenjam over de kruimelbodem en verdeel het mascarpone mengsel over de jam.
Verdeel tot slot het restant van het kruimeldeeg over de vulling.
Bakken
Bak de taart in ongeveer 60 minuten gaar en goudbruin.
Laat volledig in de vorm afkoelen en bestrooi dan eventueel met poedersuiker.
https://www.koopmans.com/recept/griesmeel-kruimeltaart-met-framboos/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans