Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Heerlilijke griesmeelcake met custard. Bak deze verrukkelijke grofkorrelige cake van tarwegries in combinatie custard voor een heerlijke volle en fijne smaak! Je kunt je eigen custard maken of gebruik 400 ml vanillevla.

Voorbereiden: 20 min

Baktijd: 45 min

Elektrisch 170° / Hetelucht 150°

Maakt 10


Sluiten

Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven


Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?

{{ ratingReason.length }}/300 Dit veld is verplicht. Gelieve het in te vullen.

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Tarwegriesmeel
  • (400 g benodigd)
  • ½ zakje bakpoeder (dr. Oetker Backin)
  • 2 eieren
  • 125 g suiker
  • 125 ml zonnebloemolie
  • - Voor de custard (of gebruik 400 ml vanillevla):
  • 30 g suiker
  • 25 g Koopmans custard
  • 500 ml melk
  • Vierkant bakblik
  • Bakspray (bijv. Dr. Oetker)
  • Beslagkom
  • Mixer met garde

Gemaakt met:

Tarwegriesmeel

Tarwegriesmeel

Naturel

Bekijk dit product

Voorbereiden

  1. Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur. Vet de cakevorm in met wat bakspray (bijv. Dr. Oetker).

Custard maken

  1. Roer eerst de suiker door de custard. Neem 1½ eetlepel van de melk en roer dit door het custard/suiker mengsel.

  2. Verwarm de resterende melk. Voeg de aangemaakte custard al roerende toe aan de hete melk en breng het geheel al roerende aan de kook. Laat de vanillesaus nog circa drie minuten, onder af en toe roeren, zachtjes doorkoken. Laat afkoelen.

Griesmeel cakebeslag maken

  1. Mix met een mixer met gardes (of in een keukenmachine) de eieren en de suiker tot een luchtig beslag.

  2. Voeg de olie en 400 ml van de zelfgemaakte custard (of kant-en-klare vanillevla) toe en mix goed door.

  3. Voeg 400 g tarwegriesmeel en een ½ zakje bakpoeder Backin toe en mix weer goed door.

  4. Giet het beslag in een spring-of cakevorm en plaats het bakblik in het midden van de voorverwarmde voor 45 minuten in de oven tot de cake gaar en goudbruin.

Griesmeelcake met custard

  • Voorbereiden : 20 min
  • Baktijd: 45 min
  • Elektrisch 170° / Hetelucht 150°
  • Maakt 10

Ingredienten

    1 pak Koopmans Tarwegriesmeel
  • (400 g benodigd)
  • ½ zakje bakpoeder (dr. Oetker Backin)
  • 2 eieren
  • 125 g suiker
  • 125 ml zonnebloemolie
  • - Voor de custard (of gebruik 400 ml vanillevla):
  • 30 g suiker
  • 25 g Koopmans custard
  • 500 ml melk

Bakgerei

  • Vierkant bakblik
  • Bakspray (bijv. Dr. Oetker)
  • Beslagkom
  • Mixer met garde

Gemaakt met:

Tarwegriesmeel

Naturel

Voorbereiden

  1. Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur. Vet de cakevorm in met wat bakspray (bijv. Dr. Oetker).

Custard maken

  1. Roer eerst de suiker door de custard. Neem 1½ eetlepel van de melk en roer dit door het custard/suiker mengsel.

  2. Verwarm de resterende melk. Voeg de aangemaakte custard al roerende toe aan de hete melk en breng het geheel al roerende aan de kook. Laat de vanillesaus nog circa drie minuten, onder af en toe roeren, zachtjes doorkoken. Laat afkoelen.

Griesmeel cakebeslag maken

  1. Mix met een mixer met gardes (of in een keukenmachine) de eieren en de suiker tot een luchtig beslag.

  2. Voeg de olie en 400 ml van de zelfgemaakte custard (of kant-en-klare vanillevla) toe en mix goed door.

  3. Voeg 400 g tarwegriesmeel en een ½ zakje bakpoeder Backin toe en mix weer goed door.

  4. Giet het beslag in een spring-of cakevorm en plaats het bakblik in het midden van de voorverwarmde voor 45 minuten in de oven tot de cake gaar en goudbruin.

https://www.koopmans.com/recept/griesmeelcake-met-custard/

Griesmeelcake met custard

Griesmeelcake is in het Midden-Oosten ook wel beter bekend als basbousa cake. Maak deze heerlijke griesmeelcake met de tarwegriesmeel van Koopmans en je krijgt een verukkelijke grofkorrelige cake van tarwegries in combinatie custard voor een heerlijke volle en fijne smaak!