Sluiten
Kleine Appel-Perzik Kruimeltaartjes

Kleine Appel-Perzik Kruimeltaartjes

{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Dit is een recept van 'Rutger Bakt'

Baktijd: 20 min

Elektrisch 175° / Hetelucht 165°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Kleine Kruimeltaartjes
  • 80 g zachte roomboter of margarine
  • 1 ei (M)
  • 1 tl water
  • 1 grote appel (Elstar, Jonagold of Goudreinet)
  • 1,5 verse perzik of 3 halve uitgelekte perzikken uit blik
  • 30 g garneeramandelen
  • poedersuiker
  • Bakplaat
  • Mixer met gardes

Bereiding

  1. Haal de bakplaat uit de oven en plaats de bakvormpjes op de bakplaat.
  2. Verwarm de oven voor.
  3. Klop het ei in een kommetje met een vork los.
  4. Schil de appels en perziken en verwijder de pit, snijd ze in kleine stukjes (1 cm). Laat de perzikstukjes goed uitlekken. Meng deze met de kaneelmix en de helft van het losgeklopte ei.
  5. Mix de boter zacht in een beslagkom en voeg de taartmix toe. Mix vervolgens met de mixer net zo lang totdat er fijne kruimels ontstaan.
  6. Voeg de andere helft van het losgeklopte ei en een theelepel water toe en meng dit nog even kort met de mixer tot een grof kruimelig deeg.
  7. Verdeel 2/3 van het kruimeldeeg over de bakvormpjes en druk de kruimels aan.
  8. Verdeel de appel-perzik vulling met een eetlepel over de 8 vormpjes en strooi de rest van het kruimeldeeg erover.
  9. Hak de amandelen grof en strooi deze over de taartjes.
  10. Plaats de bakplaat in het midden van de oven.
  11. Bak de taartjes in ca. 25-30 minuten goudbruin en krokant en laat ze buiten de oven afkoelen.

Kleine Appel-Perzik Kruimeltaartjes

Kleine Appel-Perzik Kruimeltaartjes
  • Baktijd: 20 min
  • Elektrisch 175° / Hetelucht 165°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Kleine Kruimeltaartjes
  • 80 g zachte roomboter of margarine
  • 1 ei (M)
  • 1 tl water
  • 1 grote appel (Elstar, Jonagold of Goudreinet)
  • 1,5 verse perzik of 3 halve uitgelekte perzikken uit blik
  • 30 g garneeramandelen
  • poedersuiker

Bakgerei

  • Bakplaat
  • Mixer met gardes

Bereiding

  1. Haal de bakplaat uit de oven en plaats de bakvormpjes op de bakplaat.
  2. Verwarm de oven voor.
  3. Klop het ei in een kommetje met een vork los.
  4. Schil de appels en perziken en verwijder de pit, snijd ze in kleine stukjes (1 cm). Laat de perzikstukjes goed uitlekken. Meng deze met de kaneelmix en de helft van het losgeklopte ei.
  5. Mix de boter zacht in een beslagkom en voeg de taartmix toe. Mix vervolgens met de mixer net zo lang totdat er fijne kruimels ontstaan.
  6. Voeg de andere helft van het losgeklopte ei en een theelepel water toe en meng dit nog even kort met de mixer tot een grof kruimelig deeg.
  7. Verdeel 2/3 van het kruimeldeeg over de bakvormpjes en druk de kruimels aan.
  8. Verdeel de appel-perzik vulling met een eetlepel over de 8 vormpjes en strooi de rest van het kruimeldeeg erover.
  9. Hak de amandelen grof en strooi deze over de taartjes.
  10. Plaats de bakplaat in het midden van de oven.
  11. Bak de taartjes in ca. 25-30 minuten goudbruin en krokant en laat ze buiten de oven afkoelen.

https://www.koopmans.com/recept/kleine-appel-perzik-kruimeltaartjes/