Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Voorbereiden: 20 min

Baktijd: 20 min

Elektrisch 170° / Hetelucht 160°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Klein Appeltaartje
  • 100 g zachte boter of margarine
  • 1 ei (m)
  • 2 peren (bv. Conference)
  • 1 suiker
  • 1½ kaneel
  • Mixer met deeghaken
  • Beslagkom
  • ovenbakplaat
  • 8 kleine taartvormpjes
  • Deegroller

Bereiding

  1. Haal de bakplaat uit de oven en plaats de bakvormpjes op de bakplaat. Verwarm de oven voor.
  2. Klop het ei in een kommetje met een vork los. 
  3. Roer 100 g boter zacht in een beslagkom en voeg de taartmix en de helft van het losgeklopte ei toe.
  4. Kneed het geheel met mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg.
  5. Rol van het deeg een rol van ca. 24 cm lang en verdeel het in 8 stukjes van ca. 3 cm.
  6. Leg de deegstukjes in de bakvormpjes en druk het deeg met de duimen naar buiten zodat een klein opstaand randje ontstaat.
  7. Schil de peren, verwijder de pitten en snijd de peren in kleine blokjes.
  8. Meng de perenblokjes met de suiker en kaneel en de rest van het losgeklopte ei.
  9. Verdeel de perenvulling met een lepel over de 8 vormpjes en houd de randen vrij.
  10. Plaats de bakplaat in het midden van de oven.
  11. Bak de perentaartjes in ca. 20 min. gaar en laat ze buiten de oven afkoelen.

Kleine Perentaartjes

Kleine Perentaartjes
  • Voorbereiden: 20 min
  • Baktijd: 20 min
  • Elektrisch 170° / Hetelucht 160°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Klein Appeltaartje
  • 100 g zachte boter of margarine
  • 1 ei (m)
  • 2 peren (bv. Conference)
  • 1 suiker
  • 1½ kaneel

Bakgerei

  • Mixer met deeghaken
  • Beslagkom
  • ovenbakplaat
  • 8 kleine taartvormpjes
  • Deegroller

Bereiding

  1. Haal de bakplaat uit de oven en plaats de bakvormpjes op de bakplaat. Verwarm de oven voor.
  2. Klop het ei in een kommetje met een vork los. 
  3. Roer 100 g boter zacht in een beslagkom en voeg de taartmix en de helft van het losgeklopte ei toe.
  4. Kneed het geheel met mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg.
  5. Rol van het deeg een rol van ca. 24 cm lang en verdeel het in 8 stukjes van ca. 3 cm.
  6. Leg de deegstukjes in de bakvormpjes en druk het deeg met de duimen naar buiten zodat een klein opstaand randje ontstaat.
  7. Schil de peren, verwijder de pitten en snijd de peren in kleine blokjes.
  8. Meng de perenblokjes met de suiker en kaneel en de rest van het losgeklopte ei.
  9. Verdeel de perenvulling met een lepel over de 8 vormpjes en houd de randen vrij.
  10. Plaats de bakplaat in het midden van de oven.
  11. Bak de perentaartjes in ca. 20 min. gaar en laat ze buiten de oven afkoelen.

https://www.koopmans.com/recept/kleine-perentaartjes/